商店卖过期食品如何举报

商店卖过期食品的举报方式如下：

1、拨打“12345”电话投诉；

2、与超市协商，要求超市返还购物款，并索要相应的赔偿；

3、协商不成的，保留好相关的证据，向法院起诉。

商店的监管责任：

1、食品安全法规：商店必须遵守国家关于食品安全的法律法规，确保销售的食品符合食品安全标准；

2、商品检查制度：商店应建立商品进货和上架前的检查制度，定期检查食品的保质期和质量；

3、顾客投诉处理：商店应设立顾客投诉渠道，对顾客反映的食品安全问题及时进行处理；

4、食品召回机制：一旦发现销售了不合格或过期食品，商店应主动采取召回措施，防止风险扩大；

5、员工食品安全培训：商店应定期对员工进行食品安全知识培训，提高员工对食品安全的认识和处理能力。

综上所述，对于商店卖过期食品的举报方式，可以通过拨打“12345”电话投诉，与超市协商要求返还购物款并索要赔偿，若协商不成则保留证据向法院起诉。

【法律依据】：

《中华人民共和国食品安全法》

第一百二十三条

违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留：

（一）用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品，或者经营上述食品；

（二）生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品。