中华人民共和国食品安全法何时开始实施？

中华人民共和国食品安全法于2009年正式实施，旨在保障公众身体健康和生命安全。该法规定了食品安全标准，包括限制致病微生物、农药残留、兽药残留、重金属等有害物质的含量，规范食品添加剂的使用范围和用量，要求婴幼儿食品的营养成分和标签要求，以及与食品安全相关的质量要求。食品生产、销售、餐饮服务、食品添加剂和相关产品的生产经营者，以及食品贮存和运输都需要遵守该法。

法律分析

一、中华人民共和国食品安全法正式实施于哪一年

中华人民共和国食品安全法正式实施于2009年。2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过。

2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订。根据

2018年12月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第七次会议《关于修改〈中华人民共和国产品质量法〉等五部法律的决定》修正。

二、食品安全标准是怎样的

（一）食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量。

（三）专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。

（四）对于营养有关的标签、标识、说明书的要求。

（五）与食品安全有关的质量要求。

法律依据：

《中华人民共和国食品安全法（2018修正）》

第一条为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。

第二条在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：

（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）；

（二）食品添加剂的生产经营；

（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；

（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；

（五）食品的贮存和运输。

结语

中华人民共和国食品安全法于2009年正式实施，旨在保障公众身体健康和生命安全。该法规定了食品安全标准，包括限定食品相关产品的致病微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质等危害人体健康物质的限量规定，规定了食品添加剂的品种、使用范围和用量，以及专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求等。此外，该法还对营养相关的标签、标识、说明书和与食品安全有关的质量要求进行了规定。中华人民共和国食品安全法的实施为保障食品安全提供了法律依据，促进了公众的健康与安全。

法律依据

中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第三章 食品安全标准 第三十条 国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。

中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第三章 食品安全标准 第二十五条 食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。

中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第一章 总则 第四条 食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。

食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。