猫咪为什么不能感觉到甜味？

猫咪能觉得到甜味吗

味觉有五味，酸甜苦辣咸，闭于于猫咪，诸位有不钻研过猫咪的味觉呢？在饮食上，猫咪是食肉动物，闭于于肉类具备很大的趣味，而闭于于一些糖类并不感趣味，那是不是便证明猫咪的味觉简直觉得不到甜味呢？

猫的味觉器官是位于舌根部的味蕾和软腭、口腔壁上的味觉小体。猫不只可感知酸、苦、辣、咸味，采用符合本人口胃的食物，还能品味出水的味讲，这一点是其余动物所不迭的。然而，猫闭于甜味并不敏锐。总的来说，猫的味觉还不是格外完备的。

大普遍哺乳动物的舌头都隽永觉体验器——细胞外表的一种卵白，当有食物进嘴的时间会激活细胞的里面运作而发送一个旗号给大脑。味的体验器常常由二个不共的基因——Taslr2和Taslr3爆发的二闭于卵白构成。

已经有钻研职员从包罗一只虎和一只印度豹在内的6只猫科动物身上提取了唾液和血液样品，截止创造它们全都有一种戴出缺点的基因，而其余哺乳动物恰是用这种基因天生舌头上的“甜味受体”。“甜味受体”由二种分手称为“T1R2”和“T1R3”的卵白质产生，然而猫科动物因为基因出缺点不会产生这二种要害卵白质中的一种T1R2。也恰是如许，猫咪便不喜佳吃甜食了，因为这在它们何处基本是一种枯燥讲的食物。  

不管这是食谱的采用缘故仍旧截止，一切的喵星人——狮子、老虎还有英国长毛猫，都缺累产生构成Taslr2基因的氨基酸的247闭于碱基闭于。截止便是无法爆发精确的卵白，因为并不行产生指定的基因（只可产生伪基因），所以猫也便尝不出甜味。“他们不行像咱们那样尝出甜味，”费城Monell化学感知核心的生化学家、副主任Joe Brand说讲，“他们很倒霉。喵星人的牙齿果然很不佳。”

T1R2卵白质的缺失大概爆发在猫科动物进化史的某偶尔代，并且该当是在它们与狗正式分手之后。科学家早便了解，狗不妨尝到甜味。布兰德说，这项创造有帮于兽医给猫科动物治病。  

在一些诸如喵星人不像其余动物那样在甜水和纯水之间展现偏佳而证明白他们闭于甜的物品并无趣味如许的坊间风闻数十年之后，Brand和他的共事Xia Li初次创造这个伪基因。天然，也有很多坊间风闻指向了另一个目标：喵星人吃冰凌辱，享乐棉花糖。“大概有些喵星人不妨用它们的Taslr3体验器尝出高浓度的糖，”Brand说，“这很常睹，但是咱们也还不决定。”  

但是，科学家们了解喵星人不妨尝出一些咱们尝不出的物品，例如三磷酸腺苷（ATP），这种化合物能给每一个活细胞供给能量。“这在肉中并不多，但是简直是肉的旗号，” Brand说。其余很多动物具有实足不共的体验器阵列，Li说，从共样缺累甜味基因的鸡到不妨体验水中纳摩尔浓度的氨基酸的鲶鱼。“鲶鱼的体验器比布景浓度敏锐得多，在第一时间觉察到腐肉的那一个便是能存在下来的。”  

暂时为止，喵星人是哺乳动物中独一缺累甜味基因的，以至食肉动物中猫的嫡亲（close relatives ）的鬣狗和猫鼬都有这个基因。共时喵星人大概还缺累其余享乐或者消食糖类的组件，例如肝脏中的葡糖激酶——一种闭头酶，统制着碳水化合物代谢，也预防葡萄糖多余。除此除外，大多合流宠物食物制作商在其产物中运用玉米或者其余谷类。“这大概是越来越多喵星人得糖尿病的缘故，”Brand说讲，“当前的猫粮大概有20%的碳水化合物。喵星人们展现很不习气，他们本人处置不了。”这些城郊的掠食者很大概被这些他们尝不出来的物品损害。但是这也展现大普遍喵奴们不用担忧他们的喵像Simon Cat那样抢走无人瞅管的甜点。

缺累“甜味受体”大概是使猫科动物成为食肉动物的要害缘故。人们常说“馋猫鼻子尖”，本来不是因为它们的鼻子尖，而是因为它们缺累甜味受体。猫科动物身上的“缺点基因”大概是使它们成为依附高卵白成活的食肉动物的要害缘故。科学家说：“猫科动物的味觉鼓励它们成为食肉动物，甜味受体的缺失大概转变了它们的饮食习气。”　　

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猫咪为什么不能感觉到甜味？

喵星人对甜味不感兴趣，而只对肉情有独钟。这不光是因为每只喵星人的心里都有一个等着抓小鸟或折磨小老鼠的杀手，更重要的是因为不像迄今为止检测的其他哺乳动物那样，喵星人们没有品尝甜味的能力。

大多数哺乳动物的舌头都有味觉感受器——细胞表面的一种蛋白，当有食物进嘴的时候会激活细胞的内部运作而发送一个信号给大脑。人类能尝到五种味道（可能有六种）：酸、苦、咸、鲜、甜。甜味的感受器通常由两个不同的基因——Taslr2和Taslr3产生的两对蛋白组成。

通常，这两个基因生产这些蛋白对（coupled protein ），当有甜东西进入嘴巴的时候信息马上就传到了大脑，主要是因为甜味是富含糖类的标志，而糖类是食草动物和人类这样的杂食动物的一种重要食物来源。但喵星人是很正宗的肉食动物，而且不像其他不大正宗的肉食家族成员，比如食杂的熊，或者更骇人听闻的。。吃素的熊猫，喵星人专门吃肉。

无论这是食谱的选择原因还是结果，所有的喵星人——狮子、老虎还有英国长毛猫，都缺少构成组成Taslr2基因的氨基酸的247对碱基对。结果就是无法产生正确的蛋白，因为并不能构成指定的基因（只能构成伪基因），所以猫也就尝不出甜味。“他们不能像我们那样尝出甜味，”费城Monell化学感知中心的生化学家、副主任Joe Brand说道，“他们很幸运。喵星人的牙齿真的很不好。”在一些诸如喵星人不像其他动物那样在甜水和纯水之间表现偏好而证明了他们对甜的东西并无兴趣这样的坊间传闻数十年之后，Brand和他的同事Xia Li首次发现这个伪基因。当然，也有许多坊间传闻指向了另一个方向：喵星人吃冰欺凌，享受棉花糖。“也许有些喵星人可以用它们的Taslr3感受器尝出高浓度的糖，”Brand说，“这很罕见，但我们也还不确定。”

然而，科学家们知道喵星人可以尝出一些我们尝不出的东西，比如三磷酸腺苷（ATP），这种化合物能给每一个活细胞提供能量。“这在肉中并不多，但的确是肉的信号，” Brand说。其他许多动物拥有完全不同的感受器阵列，Li说，从同样缺少甜味基因的鸡到可以感受水中纳摩尔浓度的氨基酸的鲶鱼。“鲶鱼的感受器比背景浓度敏感得多，在第一时间察觉到腐肉的那一个就是能生存下来的。”

目前为止，喵星人是哺乳动物中唯一缺少甜味基因的，甚至食肉动物中猫的近亲（close relatives ）的鬣狗（译者按：这货和喵星人是近亲？）和猫鼬都有这个基因。同时喵星人也许还缺少其他享受或消化糖类的组件，比如肝脏中的葡糖激酶—— 一种关键酶，控制着碳水化合物代谢，也防止葡萄糖过剩。除此之外，大多主流宠物食品制造商在其产品中使用玉米或其他谷类。“这也许是越来越多喵星人得糖尿病的原因，”Brand说道，“现在的猫粮大约有20%的碳水化合物。喵星人们表示很不习惯，他们自己处理不了。”这些城郊的掠食者很可能被这些他们尝不出来的东西伤害。但这也表示大多数喵奴们不必担心他们的喵像Simon Cat那样抢走无人看守的甜点。

都说人生百般滋味，酸甜苦辣咸，为什么猫咪尝不出甜味？

主要是因为我们的味蕾里有两种蛋白质的组合。另一方面，猫不能感知甜味，因为它们几乎不产生品尝甜味所需的两种蛋白质。一些研究表明，这有一个进化的原因，因为大多数猫已经进化成一种独特的肉食动物，本能地拒绝甜食。因此，甜味受体会随着时间的推移慢慢减弱并放松，直到变得不存在。猫可以根据自己的经验来改变对食物的口味。

这也解释了为什么流浪猫的下巴往往比家猫更灵活。对于这些动物来说，野猫的情况非常相似：它们的生存取决于它们适应环境的能力和环境。猫的嗅觉和视觉比我们好得多。但在味觉方面，猫远不如我们。我们的生物体有9000多个味觉球，使我们能够享受各种各样的味道，而猫的味觉球不到500个。猫对甜食的本能排斥是一种自我防卫的形式。

由于含糖的食物会损害它们的身体，引起胀气、腹泻和绞痛，它们的味觉进化到避免吃这些物质。随着年龄的增长，我们的味觉敏感度逐渐下降。此外，患有上呼吸道感染的猫可能会影响它们的味觉能力。因此，生病的猫可能会失去食欲，所以建议给它们喂食罐装的主食。他们都失去了闻到甜味的能力，有趣的是，他们都是食肉动物。大多数的哺乳动物在舌头上都拥有无数个味觉感受器，味觉感受器是一种能与食物“结合”并把有关于“味道”的信息传送给大脑的蛋白质。

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为什么猫咪尝不出甜味？

甜味。

猫咪无法尝出甜味，和他们本身的基因缺陷有关，他们的饮食习惯以肉类为主，猫咪是纯肉食性动物。猫在12个月龄以上就进入成猫阶段，成猫的身体和消化系统已基本发育成熟，能较好的消化和吸收营养素。

成猫在营养上需要全价而均衡的营养，维持猫的最佳健康状态同时防止衰老。当猫达到7岁以上时，它们就会出现许多健康问题，特别是新陈代谢方面，比如肾脏和眼睛。

要解决这类问题，重要的是喂给它们低脂肪低能量的食物，帮它们维持正常体重。此外，还应保证食物中纤维素的含量来保证肠胃的健康，减少镁和磷的含量维持泌尿系统和肾脏的健康。

另外，应尽量为它们易于消化的食物。

猜一猜：猫咪尝不出什么味道？

甜味。

猫咪无法尝出甜味，和他们本身的基因缺陷有关，猫咪们的饮食习惯以肉类为主，猫咪是纯肉食性动物。

猫咪和其他纯肉食动物一样，无法很好地消化糖类，吃入甜食后易腹泻，所以不要好奇给猫咪吃甜品。但有一些宠物吃的蛋糕，可以适当给猫咪尝试，这种对猫咪健康的影响基本没有。

猫咪可以通过嗅觉获得食物信息

聚集着感知味觉的细胞、被称为味蕾的味觉感受器，在人类的舌头上分布着大约9000个，而在猫的舌头上只有大约500个。但是，猫的嗅觉比人类灵敏，仅仅通过嗅觉就能获得许多有关食物的信息。

因此，不想吃的食物都不会用嘴巴去碰，被鼻子就排除了。而且猫不止要尝食物的味道，还要考量用舌头触碰时的温度和口感，最终判断吃还是不吃。