老字号饭店经营管理合同

甲方 ：____ (以下简称甲方) 乙方 ：_____ (以下简称乙方)

第一章总则

第一条为了能够采用先进科学的经营管理方法、提高饭店的管理水平和服务质量，使之在市场上有较强的竞争力，并使合同双方获得满意的经济效益，特制定本合同。

第二条本合同的订立、解释、履行均受中华人民共和国法律管辖。第二章合同各方

第三条本合同：甲方为：_______;在注册;法定地址：___________法定代表：_______;职务：________。乙方为：_______;在注册;法定地址：___________法定代表：_______;职务：________。第三章管理机构及责任

第四条饭店的最高权力机构是：______。最高权力机构的责任是负责制定财务预决算，组织机构、人员编制，经营计划、工资计划、人事任免及奖惩制度等项工作。

第五条甲方责任：

1、负责与当地协调，提供一切营业必备条件。

2、负责向乙方提供当地及行业主管部门的法律条例。

3、经最高权力机构同意向乙方提供设备维修及更新改造资金和有关技术资料。

第六条乙方责任：

1、乙方需向甲方提供管理人才及管理模式。

2、乙方负责培训甲方的管理人员及服务人员。

3、乙方负责甲方的对外宣传、推销。

4、乙方向甲方提供有关管理资料。第四章管理方式及范围

第七条根据双方协商规定乙方向甲方提供经营管理服务，其管理范围如下：(注明管理方式即可)第五章收费标准

第乙方每年向甲方收取营业总收入的____%作为基本管理费。

第九条乙方每年向甲方收取毛利润(gop)的____%作为奖励管理费。

第十条乙方还可向甲方收取统一电脑订房系统的服务费。

第十一条乙方还可向甲方收取市场推销费和广告费。

第十二条双方共同制定符合中华人民共和国会计法规定的会计制度、财务制度。

第十三条最高权力机构有权审计饭店经营过程中的各种单据、凭证、帐册。

第十四条总经理需定期向最高权力机构提供经财务总监、审计签署的经营情况报告。第六章饭店固定资产处置权限及采购的审批

第十五条乙方要确保甲方固定资产的保值和增值，乙方在管理的全过程中处理固定资产必须经饭店最高权力机构同意。

第十六条乙方在采购____万元以上物品或单一商品总价值达____万元时必须经饭店最高权力机构批准，日常采购按饭店财务预算计划执行。第七章管理人员的薪金、福利、待遇、保险(具体合同根据具体情况自订)第八章印刷标记和商标

第十七条甲方将按合同中规定统一印刷带有管理公司商标和标记的客用品、文具用品、菜单等。第九章合同的转让

第十当事人一方将合同权利和义务的全部或者部分转让给第三者，应当取得另一方的同意。第十章合同的修改、变更与解除

第十九条本合同及其的修改必须经甲、乙双方签署的书面协议报原批准合同的主管机构批准，才能生效。

第二十条由 不可抗力，致使合同无法履行，经最高权力机构同意，并报原批准合同的主管机构批准，可以提前终止合同。

甲方：____________乙方：________

签约 日期：_______签约 日期：_______