脆炒马蹄的做法
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-10-03 01:35:36
脆炒马蹄的做法
原料：马蹄200g。调料：盐1匙、酱油1匙、白糖1匙、料酒1匙、姜末1匙、水淀粉10g、香油半匙、鸡精半匙、高汤50g、食用油10g。步骤：1、将荸荠去皮切成厚片，用手撕成小块。2、坐锅点火放入油，油温5成热时，倒入荸荠待变色时捞出沥干油。3、锅内留余油，油热放入姜末、荸荠、木耳、料酒、高汤、白糖、鸡精、酱油、翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋入香油出锅即可。
导读原料：马蹄200g。调料：盐1匙、酱油1匙、白糖1匙、料酒1匙、姜末1匙、水淀粉10g、香油半匙、鸡精半匙、高汤50g、食用油10g。步骤：1、将荸荠去皮切成厚片，用手撕成小块。2、坐锅点火放入油，油温5成热时，倒入荸荠待变色时捞出沥干油。3、锅内留余油，油热放入姜末、荸荠、木耳、料酒、高汤、白糖、鸡精、酱油、翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋入香油出锅即可。
原料：马蹄200g。
调料：盐1匙、酱油1匙、白糖1匙、料酒1匙、姜末1匙、水淀粉10g、香油半匙、鸡精半匙、高汤50g、食用油10g。
步骤：1、将荸荠去皮切成厚片，用手撕成小块；
2、坐锅点火放入油，油温5成热时，倒入荸荠待变色时捞出沥干油；
3、锅内留余油，油热放入姜末、荸荠、木耳、料酒、高汤、白糖、鸡精、酱油、翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋入香油出锅即可。
脆炒马蹄的做法
原料：马蹄200g。调料：盐1匙、酱油1匙、白糖1匙、料酒1匙、姜末1匙、水淀粉10g、香油半匙、鸡精半匙、高汤50g、食用油10g。步骤：1、将荸荠去皮切成厚片，用手撕成小块。2、坐锅点火放入油，油温5成热时，倒入荸荠待变色时捞出沥干油。3、锅内留余油，油热放入姜末、荸荠、木耳、料酒、高汤、白糖、鸡精、酱油、翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋入香油出锅即可。
