速溶咖啡的泡法与技巧 速溶咖啡如何泡

很多人喜欢喝咖啡，又觉得现磨咖啡太麻烦，于是速溶咖啡就成了他们喝咖啡的首选，，但大家在购买速溶咖啡以后，知道它应该怎么冲泡吗？如果不能了解速溶咖啡的正确泡法，会影响它冲泡以后的口感，而且会让他的阴影出现部分流失，下面是对速溶咖啡泡法以及技巧的详细介绍，喜欢喝速溶咖啡的人可以重点了解一下。

速溶咖啡如何泡

1、速溶咖啡在冲泡时一定要先准备好咖啡粉，一包速溶咖啡粉多在13克到15克之家，它可以充入200到250克的开水。冲泡速溶咖啡以前除了准备好开水，喝速溶咖啡粉以外，还要准备好咖啡杯和一个小勺，最后按自己的需要，准备适量的奶或者方糖。

2、把水放到烧水的壶中加热烧开，然后把烧开的水直接倒到咖啡杯中，让咖啡杯整体受热30秒以后，把咖啡杯中的热水倒掉，再把准备好的速溶咖啡粉直接放到咖啡杯中，把刚烧开的热水直接冲入到咖啡杯中，这是咖啡粉在热水的作用下会全部化开。

3、速溶咖啡粉冲入开水以后，还可以加入适量的牛奶或者方糖进行调味，在冲好的速溶咖啡降到86度时就可以开始饮用，这时的咖啡最香，等它降到60度时要尽快把它引用完，因为这时的速溶咖啡口感最好。

速溶咖啡的冲泡技巧

1、速溶咖啡在冲泡时有一定的技巧，最重要的一点就是掌握好咖啡粉和水的比例，两者之间的比例应该在1:20左右，不然会让冲出的咖啡太浓或者太淡，会影响咖啡的口感。

2、速溶咖啡在冲泡时一定要掌握好水的温度，它只有在被沸水冲调时才会散发出浓郁的香气，才能让它含有的营养成分快速析出到水中，如果用温度较低的开水去冲调速溶咖啡，会感觉冲出的咖啡口感差，而且咖啡粉不能全部溶解，杯子底部可能会出现残渣。