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冰淇淋自制简易做法

来源:动视网 责编:小OO 时间:2022-07-16 01:51:57
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冰淇淋自制简易做法

1、把牛奶倒进锅里,煮至微开(锅边起小泡)。2、把蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。3、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌。4、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,小火一边煮一边搅拌,快要煮沸时关火(注意别煮成蛋花汤)。5、倒入容器晒晾后,放进冰箱冷冻,每半小时取出搅拌,大约3-4次。6、冷冻至少3小时以上见凝固就可以了,用勺挖出球形状。
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导读1、把牛奶倒进锅里,煮至微开(锅边起小泡)。2、把蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。3、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌。4、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,小火一边煮一边搅拌,快要煮沸时关火(注意别煮成蛋花汤)。5、倒入容器晒晾后,放进冰箱冷冻,每半小时取出搅拌,大约3-4次。6、冷冻至少3小时以上见凝固就可以了,用勺挖出球形状。


1、把牛奶倒进锅里,煮至微开(锅边起小泡)。

2、把蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。

3、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌。

4、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,小火一边煮一边搅拌,快要煮沸时关火(注意别煮成蛋花汤)

5、倒入容器晒晾后,放进冰箱冷冻,每半小时取出搅拌,大约3-4次。

6、冷冻至少3小时以上见凝固就可以了,用勺挖出球形状。

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1、把牛奶倒进锅里,煮至微开(锅边起小泡)。2、把蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。3、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌。4、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,小火一边煮一边搅拌,快要煮沸时关火(注意别煮成蛋花汤)。5、倒入容器晒晾后,放进冰箱冷冻,每半小时取出搅拌,大约3-4次。6、冷冻至少3小时以上见凝固就可以了,用勺挖出球形状。
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