毒性强大

2006年以来，食用油的安全问题就一直断断续续的出现在人们的视野，地沟油、潲水油等一系列让人闻风丧胆的问题油走进了百姓的饭桌上，让广大群众的生命健康严重受到威胁。但是，食用油的问题还是屡禁不止。

最近有报道称：广西梧州和广东肇庆两地，所谓的花生油，为了降低生产成本，里面却掺入了大豆油还有棕榈油。掺入的比例高达70%或80%。成本只是3块钱一斤的油可以至少卖到8块钱一斤。

这些问题油中，被检测出黄曲霉素严重超标，含有大量的致癌物质。被调查的这些花生油作坊，没有一家具备黄曲霉素指标的自检能力，也没有一家作坊能送检。可想而知，这些食用油的质量是完全没有保障的。

我们了解一下什么是黄曲霉素：

黄曲霉素存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。

黄曲霉毒素毒性比ps大68倍：

黄曲霉毒素被世界卫生组织划定为1类致癌物，毒性比ps大68倍，仅次于肉毒霉素，是目前已知霉菌中毒性最强的。据悉，黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物 肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡，在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为多见，其毒性和致癌性也最强。"B1是最危险的致癌物，经常在玉米，花生，棉花种子，一些干果中常能检测到，其中以花生和玉米污染最严重。

看到这个，你还能淡定吗？拒绝廉价油，减少外出就餐的机会，同时选择有质量保证的大品牌食用油。

人人监督，看见违法的生产机构么，每个人都义务进行举报喔。

同时选择健康绿色的生活方式，减少油脂的摄入，适当运动，倡导文明健康的生活。