

我们都知道许多疾病都有相关的饮食禁忌,胃受伤了,那么其饮食更要注意。胃癌晚期患者应该怎么怎么科学地去制定最佳的食谱呢?小编为各位胃癌晚期患者介绍一下饮食护理。
胃癌晚期患者的饮食原则
1.胃癌手术后的饮食调理,应选用高营养、少刺激的食品。
2.食物要新鲜,多吃新鲜蔬菜和水果,增加优质的蛋白质摄入量。
3.胃癌病人多有胃脘部饱胀、恶心呕吐、疼痛症状,应多食易消化类的食物。
4. 保护胃粘膜,避免高盐、过硬、过烫、暴饮、暴食,要少食多餐,定时定量,吃易消化的饮食。
5. 不食脂制食品,不食烟熏、油炸、煎灼的鱼、肉,不吸烟,不吃辛辣等刺激性食品。
胃癌晚期患者宜食用
1.一多饮温开水,二多饮酸奶,每天至少二瓶,有利于补充肠道活性群菌出现。有便秘现象的要多吃纤维素多的食物或者多吃具有润肠通便作用的食物,如大蕉等。
2.为有效预防血象下降,在化学治疗时病人应补充高蛋白质饮食,如牛奶、大豆、瘦肉、猪蹄、海参、鱼、动物肝脏及红枣、花生、核桃、黑木耳、胡萝卜、赤小豆等。
3.胃癌患者在术后的生活中可适当补充一些铁剂,主要的原因就是患者的胃切除后,胃酸减少或缺乏而影响铁的吸收,导致缺铁性贫血。可食硫酸亚铁、动物肝脏、菠菜等。
在这里为各位胃癌患者推荐几个药膳,日常可调养身体。
1.核桃枝煮鸡蛋
材料:核桃树枝33厘米长,鸡蛋2个。
制作方法:将核桃树枝截为3.3厘米长,放入炖盅内,加水适量,炖盅加盖,大火烧开,文火炖20分钟,再用此水煎煮蛋2个。
2.鲜芦根粥
材料:鲜芦根、青皮、粳米
制作方法:将鲜芦根洗净切成细段,与青皮一起入锅,加冷水煮沸,捞出药渣;再加入粳米煮粥。每日服用两次。
3.桂花心粥
材料:桂花心、茯苓、粳米
制作方法:桂花心、茯苓,放入锅内烧沸,改为文火煮20分钟,去渣留汁。将粳米与汤汁一起入锅。每日服用1次,早晚餐时服用。
以上就是关于胃癌晚期患者的饮食方面的注意事项和食谱推荐,希望对大家有所帮助。
