养生保健助推“蜂”光无限 蜂蜜产业前景看好

蜂蜜养生保健作用常被蜂蜜销售者夸大，把蜂蜜保健功能说得天花乱坠的新闻时常有所耳闻，很多消费者朋友因不懂养生保健有关知识，最常用的方法就是蜂蜜冲水喝。蜂蜜怎样做才能更好的养生保健呢？带着这样的疑问，记者进行了调查。

市民王阿姨：我经常早晨喝蜂蜜水，基本每天都会排便一次，非常规律，已形成习惯多年，这样每天排毒非常及时，感觉人神清气爽，非常舒服。

专家点评：清晨起来喝一杯蜂蜜水，有利于清理肠胃，有助于排除体内垃圾。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。早晨喝蜂蜜，可以快速补充体能，让一天精神饱满。

蜂蜜泡水一天三杯，怎么泡，什么时候泡？

方法：每天早晨6-7点左右起来刷牙后，将一汤匙蜂蜜放于一杯400CC左右的温开水中，水温不能超过40度，用汤匙搅拌等蜂蜜完全融解后，空腹喝下即可。

健康提示：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，本身肠胃不好的人最好是用30度左右的温开水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。

午后一杯蜂蜜水补充能量

每天下午3、4点左右，正值午餐与晚餐之间，也是能量消耗最大最疲劳的时候，此时机体处于“饥饿”状态，及时补充一杯温热的蜂蜜水，既让混沌的大脑有所清醒，还能够补充一些糖分和能量，为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。同时，蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用，使机体补充更多营养物质。

蜂蜜在我们日常生活中这么重要，需要量这么大，蜂蜜产量跟得上吗？记者采访了山东归农蜂业董事长左凤龙，他们公司主要生产思农原蜜系列产品，有洋槐蜜、油菜花蜜等几个品种，他说，随着人们生活水平的提高及人们保健意识的增强，蜂蜜行业前景非常看好。但有一部分人为了获取暴利，不顾蜂蜜生产周期，提前取蜜，违反国家标准，乱添加、乱提取，做浓缩蜜，做水蜜，他们的行为被消费者所诟病。

记者发现，左总所说的情况非常普遍。作为食品，社会职能部门一定要加强监管，对于假蜜，举报一起处理一起。对于蜂蜜生产者、蜂农养殖户，要加强食品安全教育和检查，只有这样，才能保证让消费者买到放心蜜，才能促进这个行业健康发展。