一岁以下的宝宝喝蜂蜜真的会中毒

蜂蜜是最常用的滋补品之一。据分析，蜂蜜中含有丰富的果糖，葡萄糖，维生素C、K、B1、B2，多种有机酸和有益人体健康的微量元素等。蜂蜜既是滋补佳品，又是治病良药，因而许多人喜食蜂蜜。

不仅如此，蜂蜜是公认的可缓解便秘的绝佳饮品，所以看到宝宝大便干燥后，就会想起冲一杯蜂蜜水，甜甜的口感很好，宝宝非常喜欢喝。也有很多妈妈喜欢在宝宝的配方奶中加些蜂蜜，认为可以增加营养。

蜂蜜固然好，但有一种宝宝不适合喝——一岁以下的宝宝。

科学家发现，一周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品，可能因肉毒杆菌污染，引起宝宝食物中毒。

土壤和灰尘中往往含有被称为“肉毒杆菌”的细菌，蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中，有可能会把被污染的花粉和蜜带回蜂箱。微量的毒素就会使婴儿中毒，先出现持续1至3周的便秘，而后出现弛缓性麻痹、婴儿哭泣声微弱、吮乳无力、呼吸困难。

所以切记，一岁以下的宝宝不要食用蜂蜜。但为什么只有一岁以下的宝宝才会中毒，而其他人不会呢？

这是因为一岁以上的宝宝肠道抵抗力已经加强，可以抑制肉毒杆菌的繁殖，而一岁以下的宝宝肠道微生物生态等平衡不稳定，抗病能力差，无法抑制肉毒杆菌在肠道内繁殖，从而引起中毒。

但一岁并不是明确的分界线，我们只能说“一般”。对于抵抗力较弱、身体较差、容易生病的宝宝，应视情况相应的延后食用蜂蜜的年龄。