什么样的蜂蜜才是最好的

蜂蜜是很多家庭都会买的食物，价格不贵，但是对人身体健康很有好处，那么我们买蜂蜜到超市里买好吗，什么样的蜂蜜才是好蜂蜜呢？下面我们就来看看这两个问题。

一、为什么不建议买超市蜜

超市蜜是很多人都会购买的，尤其是城市里的人，城市里的人远离蜂场，唯一能够买到的蜂蜜恐怕就是超市蜜了，而且超市蜜漂亮好看，卖相好，惹得人们去购买，但是超市蜜是好蜜吗？

1、 假蜜

不要以为进了超市的蜂蜜就是真的蜂蜜，其实也有一些假的蜂蜜鱼目混珠进入超市，现在的蜂蜜造假方法已经很先进了，有的不良厂商做出的假蜂蜜，能够符合蜂蜜检测机构的检测标准，这样在取得检测合格证以后，就可以堂而皇之的进入超市里销售了。超市一般在进货的时候，只能依据检测合格证来判断是否合格，决定是否可以进货，所以即使进了假的蜂蜜，超市也是没有办法知道的。

2、 蜂蜜制品

有些消费者弄不清什么是蜂蜜，什么是蜂蜜制品，不知道买哪个好，其实可以明确的告诉你，蜂蜜要比蜂蜜制品好多了，什么儿童蜜、老人蜜、蜂蜜膏都是蜂蜜制品，里面只含有一少部分的蜂蜜，大部分的成分大都是果葡糖浆，真的蜂蜜含量并不多，而果葡糖浆只能说是糖分，并不具有蜂蜜的功效，所以别傻傻的买蜂蜜制品了。

3、 浓缩蜜

超市里卖的大都是浓缩蜜，什么是浓缩蜜呢？就是蜂农把质量很低的水蜜卖给蜂蜜加工商，然后蜂蜜加工商再把蜂蜜高温加工处理后制成的蜂蜜，这种蜂蜜看起来很漂亮，但是有一点就非常不好，就是蜂蜜里面的很多的营养价值都被破坏了，蜂蜜里仅存有糖分和矿物质了，有的人患有便秘，听说蜂蜜可以治疗便秘，于是买了超市蜜来吃，吃了一年都没有效果，这并不是蜂蜜不能治疗便秘，而是超市里的浓缩蜜是不能治疗便秘的，蜂农卖的纯天然的成熟蜜才具有治疗便秘的功效。

二、什么样的蜂蜜才是最好的

关于什么样的蜂蜜才是最好的蜂蜜这个问题，我们可以从多个角度来看，首先必须是纯天然的成熟蜜才是好的，其次就是这种蜂蜜要适合你的身体情况，对症才是好的。

1、 纯天然的成熟蜜

纯天然的成熟蜜在超市里几乎买不到的，只有到蜂场或者蜂农那里才能买到，这种蜂蜜是蜜蜂经过7-15天的酿造才被蜂农收割的蜂蜜，具有很高的营养价值，我们上面提到过的水蜜，也是蜂农收割的，只不过水蜜一天左右就可以收割一回，这种低质的水蜜产量大、质量低，只能卖给蜂蜜加工商加工成超市里的浓缩蜜。纯天然的成熟蜜具有很高的营养价值，而且保质期长，一般不经过任何加工就可以保存3-5年，而超市里的浓缩蜜即使是经过加工过的，保质期也只有18个月—2年。

2、 对症的才是好蜂蜜

蜂蜜有很多品种的，我们要选择适合自己的那一种蜂蜜，比如男人就很适合吃枸杞蜜，女性则比较适合吃枣花蜜，而你要是便秘的话，可以选择吃槐花蜜，咳嗽的话就适合吃枇杷蜜。所以要根据自己的实际情况来选择吃哪一种蜂蜜。选择蜂蜜要只选对的不选贵的。