每天不知道吃什么菜,求菜谱

1.酸辣土豆丝。酸辣土豆丝是一道简单易做又美味的川菜。将土豆切成丝后，用清水洗净，并漂洗掉淀粉，以防止粘锅。接着，干辣椒、蒜末、花椒和大蒜一同炒香，再加入土豆丝翻炒至变软。

2.鱼香肉丝。鱼香肉丝是一道非常下饭的菜品，制作方法简单，味道鲜美。鱼香肉丝的制作材料主要有猪肉、尖椒、木耳、胡萝卜、胡萝卜和青椒等。

3.青椒炒肉丝。青椒炒肉丝是一道简单而美味的家常菜。将青椒和肉丝炒熟，再加入葱、姜和大蒜进行调味，翻炒均匀后即可装盘食用。

4.芹菜炒牛肉粒。芹菜炒牛肉粒是一道下饭的好菜。首先，将牛肉切成薄片，加入生抽、料酒、淀粉抓拌均匀，腌制一会。然后，热锅凉油倒入牛肉末，炒散后倒入少许老抽翻炒上色，盛出待用。

5.麻婆豆腐。麻婆豆腐是一道非常常见的川菜，制作方法简单而美味。将猪肉炒至变色，加入豆瓣酱、生抽、蚝油等调料，并加入开水盒豆腐。闷一闷就可以享受到麻婆豆腐的美味了。

6.肉末豆腐。肉末豆腐是一道非常常见的家常菜。豆腐和肉末的搭配，既能保持豆腐的嫩滑口感，又能使肉末的细腻口感更加丰富。

7.芹菜炒肉。芹菜炒肉是一道简单易做的家常菜，只需将五花肉切好腌制，再与调料一起翻炒即可。芹菜口感嫩，肉片香酥，营养丰富，是一道健康美味的菜肴。

8.番茄炒鸡蛋。番茄炒鸡蛋是一道简单又营养的家常菜。鸡蛋的鲜嫩搭配番茄的酸甜，口感丰富。炒熟的鸡蛋滑嫩可口，搭配番茄的清爽味道，整道菜既鲜美又健康。

9.可乐鸡翅。可乐鸡翅是一道简单易做的美食，不仅保留了可乐的香气，还能让鸡翅裹上诱人焦糖色。制作方法简单，只需将鸡翅腌制20分钟，然后用汤汁拌饭，超级下饭。

10.辣炒香菇。辣炒香菇是一道简单易做的家常菜。首先，将香菇切成片，杭椒和红尖椒切丝。然后，在锅中加入适量的油，放入香菇翻炒至出香味。

11.蘑菇炒鸡蛋。蘑菇炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜。蘑菇富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力和促进消化。鸡蛋则是优质蛋白质的来源，有助于提供能量和维持身体健康。

12.红烧肉。红烧肉是一道美味的菜肴，制作方法简单。首先，将五花肉切好，用清水烧开，捞出浮末。然后，在锅中加入清水，等待烧开，再将红烧肉放进去，焯水去腥味。

13.木须肉。木须肉是一道常见的家常菜，主要原料是猪瘦肉丝和鸡蛋，调味品有植物油和木耳等。它的口感鲜美，营养丰富，是一道适合家庭食用的美食。

14.宫保鸡丁。宫保鸡丁是一道美味的菜肴。首先，将鸡胸肉切成丁，用料酒、盐和淀粉腌制十分钟，使其更加鲜嫩。然后，将腌制好的鸡丁用油炒至金黄色，捞出备用。

15.西红柿炖牛腩。西红柿炖牛腩是一道简单而美味的菜肴。首先，将牛腩洗净切成小块，用清水煮开。然后，将西红柿切成块状，葱、姜也切碎。

16.梅菜扣肉。梅菜扣肉是一道美味的菜肴。它的食材包括五花肉、梅干菜、油、盐、酱、冰糖碎和腐乳汁。制作方法简单，首先将猪肉煮熟，然后抹上酱油。

17.香菇滑鸡。香菇滑鸡是一道美味的菜肴。首先，将鸡腿切丁腌制，去除骨刺。然后，在热锅中加入葱姜蒜，炒香后加入香菇，再加入腌制好的鸡腿丁翻炒至熟。

18.荷塘小炒。荷塘小炒是一道清淡又营养的菜品，主要材料包括荷兰豆、黑木耳、胡萝卜、莲藕、大虾等。这些食材经过炒制，可以保持食材的原味和营养。

19.川味藕片。川味藕片是一道简单易做的菜品。将莲藕切片后煮熟备用，同时将花生、小米辣和大蒜切碎备用。

20.砂锅豆腐。砂锅豆腐是一道美味的菜肴，它的食材包括豆腐、猪肉、洋葱、大蒜、生姜、小葱、豆瓣酱、老抽、白糖、食盐、料酒、生抽和淀粉。