牛油果早上吃或者晚上吃都可以，一般不建议晚上吃，因为牛油果所含的营养很丰富，而且它的能量比较高，晚上食用的话不利于人体消化，甚至有可能导致发胖，所以不建议晚上吃。
牛油果的营养价值很高，其中含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，另外，牛油果还含有较高的脂肪，但比较低糖。
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