鱿鱼能冷冻吗

可以。鱿鱼是可以放置在冷冻区保存的，并不会有很大的影响，且在冷冻条件下，能够较好的抑制细菌等微生物的滋生，在一定程度上延长鱿鱼的保存时间，其次，冷冻过程中能够最大程度上保留鱿鱼中的营养物质。

鱿鱼的品种

长乌贼，又叫火箭鱿鱼，俗称大管、笔管、炮管。相对于其他墨鱼或鱿鱼，其口感较肉薄、鲜甜，一般会用来爆炒或作刺身食用。

日本乌贼，形状类似鱿鱼个体比鱿鱼短而小，体短而宽。一般用于白灼或者油焖食用，香甜爽口，有弹性。

龙氏桑椹乌贼是锁管的一种，被称为深海鱿鱼，主要生活在亚热带和热带海域，水深可达700米至900米。