猪油有“哈喇味”怎么办
来源：动视网
责编：小OO
时间：2023-07-19 05:06:53
猪油有“哈喇味”怎么办
有“哈喇味”是保管中温度过高，保管时间过长，含水量过多所造成的。去掉“哈喇昧”的方法：一是将猪油重新加热熬炼，通过加热可去掉不良气味，同时去掉多余的水分。二是在油中加入一定数量的调味料再重新熬一下，如：花椒、大料、葱、姜等，以增加香味去除“哈喇味”。
导读有“哈喇味”是保管中温度过高，保管时间过长，含水量过多所造成的。去掉“哈喇昧”的方法：一是将猪油重新加热熬炼，通过加热可去掉不良气味，同时去掉多余的水分。二是在油中加入一定数量的调味料再重新熬一下，如：花椒、大料、葱、姜等，以增加香味去除“哈喇味”。
有“哈喇味”是保管中温度过高，保管时间过长，含水量过多所造成的。
去掉“哈喇昧”的方法：一是将猪油重新加热熬炼，通过加热可去掉不良气味，同时去掉多余的水分；二是在油中加入一定数量的调味料再重新熬一下，如：花椒、大料、葱、姜等，以增加香味去除“哈喇味”。
猪油有“哈喇味”怎么办
有“哈喇味”是保管中温度过高，保管时间过长，含水量过多所造成的。去掉“哈喇昧”的方法：一是将猪油重新加热熬炼，通过加热可去掉不良气味，同时去掉多余的水分。二是在油中加入一定数量的调味料再重新熬一下，如：花椒、大料、葱、姜等，以增加香味去除“哈喇味”。
