春天怎么吃?“清淡”最主要

春捂秋冻，是老人们经常挂在嘴边的一句养生经验。眼下正是初春时节，很多人还穿着厚厚的冬衣，尤其是一些孩子家长，总怕孩子被冻病了，不愿给孩子减衣。专家提醒，春捂应该有度，过度春捂会适得其反，引发“春火”。

天津中医药大学第二附属医院邹澍宣副院长介绍，春天人体阳气生发，皮肤疏松，汗毛孔容易开解，而这个时候天气又忽冷忽热，如果突降春寒可能导致汗毛孔迅速密闭。

忽开忽闭，体内的调节功能一时难以转变，就会导致呼吸道感染或者触及宿病发作。所以，适度春捂是保养人体阳气的科学方法，尤其是清晨与夜晚，穿衣盖被宁愿偏多，重点是捂身体下部，保养阳气，增强抵抗力，可以避免寒邪入侵，有效预防多种疾病。

邹澍宣表示，春捂是必要的，但一定要适度，过度的春捂会引发“春火”，对健康的效果适得其反。他告诉记者，春季人体肝气当令，整整一冬蓄积在体内的阳气随着春暖转为向外生发，如果体内蓄积的阳气过多，会化成热邪外攻，诱发鼻腔、牙龈、呼吸道、皮肤等出血，如果是平常就肝阳过盛的人，不仅会感冒、咳嗽、哮喘，还会引发头痛晕眩、目赤眼花、甚至中风等疾患，所以春天既要防寒，也要抑春火，根据天气的变化及时增减衣物。

饮食上，邹澍宣建议大家要吃得清淡，主食上可以多吃杂粮，少食细粮，蔬菜上多吃芹菜、油菜、胡萝卜等，水果多吃菠萝、红枣，而且不要挑食偏食。除此之外，邹澍宣还建议大家调养精神，制怒养肝，以防春火萌动。