秋葵能降血糖吗吃秋葵能治疗糖尿病吗

有很多食物虽然普通，但是受地域的很多地方都没有，比如说一种常见的食物——秋葵，秋葵一般生长在热带地区，其实就是一种普通的蔬菜，可能有很多人都吃过，秋葵的营养价值是非常高的，那秋葵能降血糖吗？吃秋葵能治疗糖尿病吗？

1、吃秋葵治疗糖尿病吗

秋葵是一种含糖量很低的蔬菜，富含可溶性膳食纤维，能增加人的饱腹感，可阻止碳水化合物的消化，延缓糖的吸收。秋葵里并不含胰岛素，其自身是没办法降糖的。对于治疗糖尿病并没有效果。

2、糖尿病的饮食禁忌

糖尿病适合的主食：燕麦、荞麦、糙米、玉米、豆类(红豆和黑豆不错)

谨慎选择：精米、精面、红薯(消化快，容易转化成糖)。主食一定要少吃多餐。

3、注意事项

烹饪方式最好清炖 、水煮 凉拌。不可以太咸。以淡为主 。忌辛辣、忌咸食 烟酒更要禁止！禁止胆固醇太高的食物：肥肉 动物内脏 鸡蛋等

4、秋葵怎么吃

（1）清炒秋葵

食材：秋葵、蒜、食盐、植物油。

做法：

1.秋葵洗净去蒂，切滚刀，蒜切片。

2.沸水中入少许盐，放入秋葵焯烫1分钟，然后捞出凉开水中冰镇。

3.炒锅烧热入油，爆香蒜片，下秋葵，大火翻炒两分钟，入盐调味即可。

（2）冰镇秋葵

食材：秋葵，冰块，适量开水。

做法：

1.将秋葵洗净，在用开水进行焯水处理几分钟，捞起之后用冰水先快速降温，捞起沥干。

2.将冰块装盘摆好，再将沥干的秋葵摆放在冰块上进行冰镇，配以调味酱即可食用。

功效：消炎去火，清热解暑。