四类含碘高的食物

碘是一种微量元素，但它对我们的身体非常重要，对我们所需要的元素至关重要。碘治疗甲状腺肿，如果甲状腺激素减少或缺乏，则会影响身体的生长发育和新陈代谢，阻滞机体的生理功能异常，对神经系统和智力发育也有一定的影响，导致精神损害和不同程度的智障或智力残疾。除海产品外，一般食品含碘量不高，按照理想的膳食标准，地区居民的每日碘的摄入量在60-70微克。下面介绍一些含碘高的食物。

1、海产品中海洋生物的碘含量非常高。海鲜高碘食品，如海带、紫菜、新鲜的鱼、蚌、蛤、扇贝、干淡菜、海参、海蜇、龙虾等。干海带海带碘含量最高，达到240毫克/公斤以上;其次是贝类和新鲜的鱼达到800微克/公斤。然而，食盐中碘的含量是微乎其微的，碘盐含量越高碘的盐量就越少，约20微克/千克，80% - 90%碘来自人体的食物，饮用水的10% - 20%，从空气中的碘，所以食物是人类碘碘的主要来源。碘在食物中被还原为碘离子可以吸收，与碘的氨基酸结合可以直接吸收

2，水果：(1)葡萄的碘含量较高，平均每公斤葡萄含碘量为63微克。(2)橙子也含碘，碘元素平均每公斤橙子含53微克。(3)菠萝的碘含量较高，碘元素平均每公斤菠萝含41微克。(4)香蕉中碘含量较高，平均每公斤香蕉含碘量为25微克。

3、蔬菜：(1)芹菜：芹菜碘在高碘元素芹菜中平均每公斤含1600微克。(2)菠菜中的碘含量非常高，平均碘元素每公斤菠菜含240微克。(3)在大白菜中：碘含量高，平均每公斤白菜中碘元素含量在100微克。(4)白菜大白菜：碘含量高，每公斤白菜平均碘元素含量在98微克。(5)：青椒辣椒含碘量高，碘元素平均每公斤含青椒96微克。

4、鸡蛋和奶粉含碘量高达40微克/公斤～90毫克/公斤，其次是肉类，淡水鱼也含有一些碘，其含量比肉类高。

通过上述内容介绍了一些含碘高的食物，相信现在大家应该了解了碘的摄入量和如何搭配好食物，希望能给各位朋友提供到帮助，如果您缺碘严重或摄入量过多，应该及时去医院就诊，听取专业医生的建议，提醒各位朋友，一定要合理的摄入碘的量，搭配好食物，让我们的身体健康。