包饺子的步骤[多图]

很多人喜欢吃饺子，有时空闲的时候，也想在家里包饺子吃。但是不怎么会包饺子，或者是觉得以前所包的饺子太丑，不怎么好看。正所谓，看着美的食物，食欲也会变得比较好的。那饺子可以怎么包呢？以下提供一种包饺子的步骤，而视频则显示出饺子的三种不同包法。

1、第一步

在包饺子之前，肯定已经准备好了饺子皮和饺子馅。先将薄薄的饺子皮平摊在手心，然后用筷子弄适量的饺子馅于饺子皮中。注意，饺子馅要适量，即如果将饺子对折的话，饺子馅不会被挤出来，而如果饺子馅过少的话，到时所吃的饺子就不会很香，从而味道就不会很美味。

2、第二步

将适量的饺子馅加入到饺子皮中后，将对着的饺子皮都向中间聚集，并捏在一起，像是将饺子馅一分为二一样。稍稍用力，使两边的皮粘着更紧实一点，以免之后在进行下一步的时候，饺子皮捏的不够紧实而导致裂开，使饺子馅露出。

3、第三步

双手托住饺子的两端，将饺子皮中间的位置捏住，用两手的食指将饺子两端未封闭的饺子皮向中间的饺子皮靠拢，快将它们捏在一起，使饺子完全的封闭起来。看饺子皮被捏在一起的线路，应该呈现出一个“工”字，但还没呈现出来。

4、第四步

接着将像“工”字的上下两横的相对着的同一边向中间的饺子皮聚拢，并捏在一起，注意要捏紧实，而把另外一边相对着的半横单独捏紧实。最后饺子被捏的线路应该呈现的是一段弧形，记得将饺子包好后，要将有褶皱的地方再捏紧实一些，确保其完全封闭。