谷类食物可多吃 孕期如何补铁

孕妇因为胎儿的成长发育需求，对铁的需求量会不断增加，怀孕期间需要补铁来供应宝宝的发育，所以补铁对于宝宝和妈妈的健康都很重要。那么，准妈妈们在孕期如何通过食物来补铁呢？下面就让我们一起来了解吧！

对于准妈妈来说，孕期要多吃富铁食物。准妈妈们从孕前及刚开始怀孕时，就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及鸭血或猪血、蛋类等富铁食物。此外，妈妈们也要注意摄取含铁量也较多的豆制品，肠道的吸收率也较高，并且也可以多吃面食，面食较大米含铁多，肠道吸收也比大米好。同时，准妈妈们还要多吃水果和蔬菜，水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此，准妈妈们在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用，提高鸡蛋中铁的利用率，或者鸡蛋和番茄同时食用，番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。

此外，准妈妈们还要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。动物肝脏是首选，如鸡肝、猪肝等，最好一周吃两三次，虽然肝脏是排毒器官，但动物肝脏富含维生素A，一周偶尔吃两回是有益于补铁的，但是我们一定要首选健康动物的肝脏。同时，妈妈们还可以多吃苹果，因为苹果含有较多的钾、磷，但是有很多人都不知道苹果还富含铁元素。苹果中含有的维生素是心血管的保护神，而所含的胶质和微量元素铬则能保持血糖的稳定。苹果还能帮助孕妈防铅中毒，有生津止渴、养心益气的功效，并且苹果中的铁元素，还易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠的作用。

以上就是日常饮食中可以帮助准妈妈们补铁的一些食物和注意事项，相信能给妈妈们补铁带来一定的启示。缺铁严重时，准妈妈们会出现一阵眩晕，甚至有异食癖等症状，更加严重的会导致胎儿发育不良、早产等所以准妈妈们一定要重视补铁。