半边鱼的营养价值

“半边鱼”这个名字，听起来很古怪，的确，它的外形奇特而与众不同，身体一边凸起、有鳞；而另一边则扁平、光滑、无鳞，所以看上去好似是半个身体的鱼，故而得名。

   众所周知，在人们的印象中，鸳鸯是美和爱情的象征，它们总是成双成对，形影不离地厮守在一起，所以人们常常用鸳鸯来比喻对爱情的忠贞。而半边鱼也恰似鸳鸯，雄鱼和雌鱼总是相亲相爱地生活在一起。更为有趣的是，它们在前进中每当遇到险滩，雄鱼和雌鱼就将身体遍平的一面相互紧贴在一起，两条鱼合二为一，齐心奋力溯流而上，如果其中一条鱼游不动，而另一条鱼绝不会独自离去。因此，当地人流传有“爱情要像半边鱼”的赞美诗句，以此来喻示人们对待爱情的忠贞不渝，白头偕老。

广西的西北部花坪国家自然保护区一带，有一种奇特的半边鱼。它的身体一边凸起，有鳞。另一边扁平，无鳞，光溜溜的。半边鱼有雌雄成对活动的习性，上急滩的时候，两条鱼将光滑的一边紧贴在一起，成一条鱼，齐心协力逆流而上。半边鱼肉鲜美，常遭偷捕，濒临灭种。