贵州春茶的特点

贵州地处云贵高原地区，春茶的上市时间相对于全国大多数时间要晚二十天左右。下面我向大家介绍一下贵州春茶的特点。

一、品种好，贵州茶的品种优良度在全国排名前五强，多为中国原茶本土茶树种。这类茶在长期的原生态境下，基本没发生基因突变。在凯里地区，道真地区，都匀地区，湄潭地区等均占主要份额。我们都知道，良种茶产量大，但质量普通，有的还相当差。贵州在这方面走在全国前例，并没有大量改良当地茶种，使其春茶质量在全国一直处于前三甲之列。

二、品种多，贵州茶树品种目前是我国最多的首份之一，多达650种左右，其中近500种为原生态中国本土野生变值而成。因而在省内各地区各品种生产厂上，口味多样化。就春茶而言，贵州春茶对于消费者的口味选择上非常广，几乎能满足全国或全世界各地各种绿茶口味的人群。

三、花样全，贵州在制茶花样上也是全国前三甲省份，从春到秋，所产茶叶从绿到黑。从芽到叶。从细到粗，无一不是品类大全。

四、品质佳，贵州春茶水浸出物、氨基酸、茶多酚平均值分别为43．5%、3．5%、29．9%。水浸出物最低值高出国家标准8．6个百分点，最高值高出国家标准11．3个百分点。

五、采期长，贵州春茶处于全国春茶采期最长地区，约为50天时间。四川地区为30天，江浙地区约为35天。贵州春茶因地理特殊性，气候变化从低到高，跨度大，时间长。所以春茶从采到结束，为期最长。

六、茶企小，这个问题一直是贵州上下最头痛的事情，也是中国茶商最头痛的事情，到今天为此，贵州茶业还处于原有的老式农场式经营模式，大大落后于全国各茶区。

七、茶味重，贵州茶在一定程度上与四川和云南茶同近，都属重口味。

八、销路差，一直以来，贵州茶产业都不重视营销，导致很多优质春天绿茶销价远远低于全国平均水平。