羊奶草的功效与作用

药用部位] 全草。本种始载于《植物名实图考》。

[采收加工] 夏、秋季采割全草，洗净，鲜用或晒干备用。

[性 味] 苦，寒。

[功能主治]

清湿热，消肿排脓，化瘀解毒。用于咽喉炎，阑尾炎，肠炎，痢疾，疮疖痈肿，乳痈，产后瘀血腹痛，痔疮。

【现代研究】 详见《云南天然药物图鉴》第一卷。

1，蒲公英药用价值高 蒲公英能治病疗疾，古籍早有记载.如李时珍的《本草纲目》曰:"女人乳痈肿，水煮汗饮及封之，立消.解食毒，散滞气，化热毒，消恶肿，结核，疗肿… … 乌须发，壮筋骨.白汁:涂恶刺，狐尿刺疮，即愈."现代医学也已研究证实，蒲公英具有很高的药用价值.其根所含的多种三萜醇为蒲公英甾醇， 蒲公英赛醇，蒲公英苦素及咖啡酸，菊糖，果胶:全草含肌醇，天冬酰胺，苦味质，皂甙，树脂，菊糖，果胶，胆碱:花含 毛茛黄素，维生素B 2等.蒲公英对金黄色葡萄球菌耐药菌株，溶血性链球菌及 肺炎双球菌，脑膜炎球菌，白喉杆菌，绿浓杆菌，变形杆菌，伤寒杆菌， 痢疾杆菌等均有一定的杀菌作用.长期，大量事实证明:蒲公英是一味珍贵的中草药，性味甘，苦，寒，具有清热解毒，消痈散结，消炎，凉血，利尿，利胆，轻泻，健胃，防癌等多种功能.主治:急性乳腺炎，腮腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疗毒疮肿，急性结膜炎，咽炎，感冒发烧，急性扁桃体炎，风湿性关节炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎， 肺炎，胆囊炎，急慢性阑尾炎，泌尿系统感染， 骨髓炎，阴道炎，盆腔炎，十二指溃疡，痤疮，粉刺，结石症，以及多种癌症等数十种病症.其验方广泛流传于民间，许多医书和报刊杂志也我有刊载。

2 ，蒲公英食疗效果好 蒲公英不论是野生的还是人工栽培的，均为营养丰富的特种蔬菜.鲜嫩蒲公英全草的可食部分约为84%，而每100g，可食部分含蛋白质4.8g，脂肪1.1g，糖类5.0g，粗纤维2.1g，钙216.0mg，磷93.0mg，铁10.2mg，胡萝卜素7.35mg？维生素B 10.03mg，维生素B 20.39mg，维生素c47.0mg，尼克酸1.9g.蒲公英不仅营养丰富，而且有很高的药用价值.因此，它不是普通的普通的特种蔬菜，而是一种珍贵的食疗佳蔬.如何食用 《本草纲目》有句云:"蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳."由此可见，蒲公英可以炒熟吃，也可作凉拌菜.当然，还可与其他菜肴和佐料配伍，烹调成各种色香味俱佳食疗佳品.如蒲公英炒肉丝，因蒲公英具有清热解毒，消肿散结功能，猪肉具有滋阴润燥，补中益气效果，两者配伍制作成菜肴，不仅口味鲜美，而且能提供多种营养，因而可食疗感冒，胃炎，咳嗽，便血，以及疗毒疮肿等症;蒜茸蒲公英，可食疗急性乳腺炎，淋巴腺炎，急性结膜炎，胆囊 炎，胃炎，肝炎，疗疮肿毒，瘰疠等病症;蒲公英绿豆汤可食疗多种炎症，尿路感染，大便秘结等.此外，厂家还可采用深加工的方法，将蒲公英制作成蒲公英咖啡，蒲公英饮料及多种保健食品出售，既能取得较好的经济效益，又有利于人们的身体健康，还能促进蒲公英产业的发展，真是一举可多得。

3，蒲公英具有一定的美容作用 蒲公英不仅营养丰富，药用价值高，是食疗佳蔬，疗疾良药，而且也在美容上得到了较为广泛的应用.不论你是干性皮肤，油性皮肤，老化皮肤，还是雀斑，色素斑，皮肤炎，粉刺，以及痤疮，须疮，白发，脱发等，蒲公英都能帮你消除"美中不足"，摆脱烦恼，使你"白壁无瑕"，容光焕发.如蒲公英与连翘，木贼配伍，可用于皮肤保健——治青春痘;蒲公英与马齿苋配伍，可用于治疗油彩皮炎;蒲公英煎汁后过滤，取汁涂抹面部，可以用于治疗干性皮肤蒲公英捣烂后掺入蜂蜜，可以用于治皱老皮肤;蒲公英鲜花煮汁，早晚涂面部，可用于治雀斑 ，色素斑;蒲公英汁，香芹菜汁混匀后作润肤液，可用于治疗白化色素斑等。