山西适合种植什么水果

1、原平梨。原平梨主要产自山西忻州地区，这里的地理位置优越，土壤肥沃，光照充足，非常适合梨树的生长，这里产出的梨皮薄肉厚、汁水多、酥脆香甜、果肉细，通常在7月份左右成熟。

2、沙金红杏。沙金红杏主要产自山西省太原市清徐县，这里的红杏个大形圆，核小皮薄肉厚，甜酸爽口，种植流失有1200多年，沙金红杏是名扬海外的果品，被排为山西三大名杏之首，通常在7月份左右成熟。

3、清徐葡萄。清徐葡萄主要产自山西太原，清徐县地理条件较好，气候温和，特别适合葡萄的生长，所产出的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高，通常在8-9月份成熟。

4、太谷壶瓶枣。太谷壶瓶枣主要产自山西晋中，种植流失悠久，这里的日照、水肥、温差条件非常适合壶瓶枣的生长，所产出的太谷壶瓶枣皮薄、肉厚、味甜、核小，通常在9月中旬成熟。