抹茶粉的营养价值

营养成分

抹茶(Matcha)粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。

抹茶(Matcha)（100g）的营养成分：

蛋白质 6.g （形成肌肉和骨格的营养素）

糖 23.67g （维持身体和运动活力的能源）

食物纤维 55.08g

（帮助排出体内有害物质，预防便秘和生活习惯病）

脂肪 2.94g （活动能量源）

Β茶多酚12090μg （跟眼睛的健康和美容有很深的关系）

维生素A 2016μg （美容、美皮肤）

维生素B 1 0.2mg （能量代谢。脑和神经的能量源）

维生素B 2 1.5mg

（促进细胞再生）

维生素C 30mg （骨胶原生成的不可缺成分、关系皮肤的健康、美白等）

维生素K 1350μg （帮助骨格钙质的沉着、防止骨酥松症、调整血液的血液の平衡）

维生素E 19mg （抗氧化、防止衰老、被称为返老还童的维生素）

叶酸 119μg

（防止细胞的不正复制，抑制癌细胞的生长，也是孕妇不可缺的营养）

泛酸 0.9mg （维持皮肤和粘膜的健康）

钙 840mg （预防骨酥松症）

鉄 18mg （血液的生成、维持、特别是女性应该尽可能多的摄取）

钠 8.32mg （帮助维持细胞内侧和外侧的体液的平衡）

钾 727mg （保持神经和肌肉的正常工作、排除体内多余的盐分）

镁 145mg （人体缺少镁将会引发循环器疾患）

亚铅 1.5mg （皮肤和毛发健康的维持）

SOD活性 1260000unit （抗氧化物质、防止细胞的氧化=防止老化）