养生之道：揭开瑜伽饮食的奥秘

瑜伽学问精深，其中饮食一环更是有讲究。很多人的认知是练瑜伽就应该素食，但到底瑜伽饮食还有什么需要注意的呢？今天就来为大家揭开瑜伽饮食的奥秘，传授当中蕴含的养生之道。瑜伽认为饮食过量是许多疾病主因，所以主张八分饱，并将食物分成三大类：

瑜伽认为饮食过量是许多疾病主因，所以主张八分饱，并将食物分成三大类：会导致循环与神经失调的变性食物、引起慢性病的及忧郁症的惰性食物与稳定神经、滋养身体的悦性食物。

发梢透露我们的饮食内容

我们最近一年吃的食物，从那边可以检查出来？为何那些***者被怀疑有毒时，常常会做一件事，那就是理光头。为什么？因为我们头发的末梢往上每一英吋的内容物，即是最近一个月的饮食内容。所以检测有否长期***，往往藉助发梢的检测。这就是说明食物直接构成我们肉体。

人是有情感的是活的，每天的生命能量也是不一样的，因此饮食的选择也会不一样

曾经有一个营养师，对各种营养素很了解，她把所有数十种的蔬菜水果全部写成清单，依不同季节，碳水化合物、蛋白质、脂质、维生素、矿物质的含量，规划365天的饮食表，将其贴在冰箱的门上，上面写着某年某月某日某餐要吃什么食物和水果。结果会健康吗？如果你发现表列上的食物，不是你当时所想吃的，你仍会非常欣悦的去饮用它们吗？人是有情感的是活的，每天的生命能量也是不一样的，因此饮食的选择也会不一样，念会影响到食物的属性变化，如果按照列表去吃，身体未必会健康，因为它不符合生命的原则。

吃素的进阶要义在于心斋坐忘

《庄子》心斋论：“若一志，无听之以耳，而听之以心，无听之以心，而听之以气，听止于耳，心止于符。气也者，虚而待物者也。唯道集虚，虚者，心斋也。”坐忘论：“堕肢体，黜聪明，离形去智，同于大通”。吃素的进阶要义在于“心斋坐忘”，“斋”字是由上“齐”下“忄”所组成，齐者合一，忄者本性也，所以斋的意义是合于本性良心。而坐忘是超越形象与知见。一位修行者的持斋应该是上合天心下合自性，念念不离道，心中也无吃素之念，而非仅止于清口茹素。