抓蛏子为什么用盐

蛏子的适宜环境是低盐环境，不耐高盐，因此将食盐放在蛏子的洞中，蛏子接触了高浓度的食盐会向外推，用力拱出洞中，这样就可以直接将竹蛏抓住，拔出就可以了。

海边可以用食盐抓蛏子。

蛏子是对盐浓度敏感，一般盐浓度过高的话，蛏子就会有明显的反应，会自己拱出自己的洞中，因此普通的食盐就可以了，不需要买什么特殊的盐。

蛏子在的地方一般有一个明显的直立的洞，可以在有蛏子在的海滩，找一片有黄豆大气泡的泥地或者是沙地，这是蛏子的换气孔，可以用铲子将沙子或者泥的表面铲掉一层，就可以露出完整的洞穴，有洞的一般有蛏子在里面。

1、用沙拉酱的瓶子或者将矿泉水瓶盖上扎几个洞。

2、将食盐装入其中，带好小铲子和小桶子。

3、抹好防晒霜，戴好遮阳帽，穿好高筒靴。

4、上海滩之后，确认好有蛏子的地方，挖出蛏子洞。

5、将沙拉酱或者矿泉水瓶子口对准蛏子洞，倒一些食盐下去。

6、然后静静等待一下，蛏子就会跳出来。

7、抓住之后放到小桶子里面就可以了。

1、抓蛏子要做好防晒，蛏子都长在海边，因此紫外线比较大，抓蛏子一定要做好放晒。

2、海洋中有一定的细菌，如果有外伤，不建议去抓蛏子，实在要去的话，做好隔离，不接触海水和泥沙等；在沙滩上受伤了需要尽快处理。

3、野生的蛏子有可能有寄生虫寄生的情况，因此烹饪的时候一定要做熟，不能吃没有熟透的野生蛏子。

4、抓完蛏子之后食用的沙拉酱瓶和矿泉水瓶记得回收，不要留在沙滩上做垃圾，是污染环境的一种做法。

5、沙滩上除了蛏子可能还有一些鳗鱼、螃蟹，或者是其他的一些生物，因此需要注意保护自己的安全。