这些事项要知晓 宝宝喝豆浆

豆浆是我们很传统的早餐，但是，就是这种最常见的早餐，如果你不科学饮用，很容易出问题，下面，小编就给大家讲述下，关于宝宝喝豆浆的相关事项。

1、不能喝没煮沸的豆浆

豆浆中含有一种有毒成分——皂甙，这种物质会让人出现恶心、呕吐、腹泻等问题，只有在煮沸情况才能分解；另外豆浆中还含有抗胰蛋白酶，他会阻碍胃液消化蛋白质，同样也需要加热到100摄氏度才能分解，所以豆浆一定要煮沸再喝，注意这个煮沸是真煮沸！

皂甙在豆浆加热到80-90℃的时候，会产生大量泡沫，从而让大家错误的认为豆浆已经开了，如果此时关火饮用，那么就可能出现皂甙中毒的情况。所以记得，一定要买大牌豆浆机，每次饮用前要确保豆浆已经完全煮沸。

2、不可存放太久

只要放置6个小时以上，豆浆中菌落总数可达到刚打出来的36倍，已经不是安全合格的食品。这是因为豆浆营养丰富，非常适合细菌繁殖，只要温度适合，就能大量繁殖。所以说，豆浆不能存放太久，最好是现做现喝。

3、不要空腹喝

和空腹喝牛奶类似，空腹喝豆浆会导致其中的蛋白质转化成热量，非常浪费。所以在喝豆浆的时候，最好能吃一些能提供热量的食物，比如面包、包子等等，这样蛋白质才会在淀粉的作用下被吸收利用，而不是被当做热量白白消耗掉。

4、不要加红糖

煮豆浆可以适当加一些糖或者盐，但是切记不要放红糖。这是因为红糖在制作的过程中，保留了很多天然物质，这些物质会和豆浆中的一些营养素结合，出现很多难以消化的沉淀物，使豆浆的营养大打折扣。

5、做一些搭配

在打豆浆的时候，妈妈们可以适当加一些其他食物，比如薏米、花生、瓜子等等，这样做出来的豆浆营养更加丰富，孩子也不会因为天天喝纯豆浆而觉得单调。

给宝宝喝豆浆，上面的这些事项一定要知道，不然容易出现喝豆浆中毒的事项。