目录:
第一章:枸杞菊花等养生茶这样喝才健康
第二章:怎样喝茶更健康
第三章:巧喝茶 消腻去脂从里到外瘦出来
编者按:喝茶养生是自古以来就有的良好习惯,但是并不是什么茶都可以喝,要正确的喝才会健康,那么如何喝茶健康呢?接下来小编给大家解读日常生活中常见的5款养生茶的正确喝法,赶快来看看学学吧。
枸杞菊花等养生茶这样喝才健康
国人自古以来就有喝茶的习惯,品一茗茶,修身养性。忙碌的现代人则赋予了喝茶更多的功能。山楂、枸杞、陈皮、菊花……这些功效各异的食材冲泡在一起,就摇身变成了受人追捧的“养生茶”。五花八门的养生茶真的能每天喝吗?它们究竟适合那类人呢?
●枸杞菊花茶
中医认为,菊花性凉,有散风清热,平肝明目之效。可用于治疗头疼眩晕、眼睛肿痛。枸杞,又称明目果,能够补肾、润肺、生津、益气。
哪些人适宜喝?菊花和枸杞搭配在一起泡茶,具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效,适合长期坐在电脑前的白领和学生服用。
哪些人不宜喝?菊花性凉,枸杞中含有植物激素会影响内分泌,所以下面几类人最好不要喝:胃寒的人、月经期的女性及孕妇、体虚腹泻的人和18岁以下的。最佳喝法:五六朵菊花,五六颗枸杞,用沸水冲泡,一周2-3次。
●桂圆红枣茶
桂圆,益心脾,补气血。有滋补强体、养心安神、益脾开胃等功效。红枣,味甘性温,具有补气养血、健脾和胃、安神等功效,是不可或缺的补血圣品。
哪些人适宜喝?桂圆红枣茶受到众多女性的追捧,能够从内到外地唤起好气色,延缓衰老。
哪些人不宜喝?由于桂圆偏热性,多食容易上火滞气,所以有感冒、咳嗽等症状的人最好不要喝。火力强盛的年轻人也要少喝,以免上火。由于枣含糖量高,糖尿病患者要注意。而且枣皮不易消化,吃太多会影响到排便。最佳喝法:桂圆5颗、红枣5颗,用沸水冲泡。最好将红枣划开。
●人参茶
人参是多年生草本植物,为中国传统的滋补品。人参性微温、味甘、微苦。有补元气,补脾益肺,生津止渴,安神增智之效。
哪些人适宜喝?人参茶适合中老年人喝,能调理身体机能,补充气血。
哪些人不宜喝?对于阴虚火旺、手脚发热的人不宜服用。女性月经期、患有高血压或容易头疼的人也最好不要服用。
最佳喝法:一天一杯人参茶即可,连续喝三天后停三天,可以让体内累积的药物成分代谢。
●玫瑰花茶
玫瑰花本身就有解郁的作用,能理气清热,安神美容。
哪些人不宜喝?本身胃寒、腹泻的人不要服用。常感觉到疲倦、身体虚弱的人也不适合喝,容易越喝越累。
最佳喝法:用热水冲泡十颗左右的干玫瑰花,可配蜂蜜。
●甘草茶
甘草,本身是一种补益的中草药,有清热解毒,祛痰止咳、脘腹等功效。很多人都喜欢用甘草泡水代替茶水喝,认为可清热解毒。但甘草本身是药材,服用不当可能会引起中毒。所以服用甘草茶之前一定要咨询医生,普通人不要自行服用。
怎样喝茶更健康
在我国,不少人将茶奉为养生之水,正如宋代诗人欧阳修《茶歌》赞颂的那样:“可以疗百疾,轻身久服胜胡麻。”然而,喝茶有许多的讲究,比如选择茶叶就非常重要。种类不同的茶功效不同,如果选择不适合自己的茶叶,就可能会对自身健康有害。因此,要学会健康的喝茶方法。
问:茶有很多种,是否它们的功用都一样?
答:不同的茶功用是不尽相同的。就绿茶来说,其性味甘、苦,微寒,有清热、解毒、利尿的功效,适合内热体质的人群;而红茶、黑茶,性味甘、温,有散寒、温阳、暖胃的功效,适合虚寒体质的人群;青茶、白茶、黄茶性味甘、平,有清热、生津、润燥的功效,适合平性体质的人群。
问:绿茶、红茶、青茶的种类都有哪些?
答:绿茶的种类太多了,如西湖龙井、红山毛锋、碧螺春,还有信仰毛尖等等。
红茶的品种也很多。在我们中国,最早先是小种红茶,比如说武夷山的镇山小种是名扬四海的。此外,还有工夫红茶等。
青茶准确地讲有四个不同的风格,比如说武夷山有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金贵,号称四大名茶;在闵南有铁观音、黄金桂等当地的当家品种。
问:每天喝多少茶比较适宜?喝茶有没有季节性的讲究?
答:从医学角度来说,人体一天需要的液体量,大概是1500~2000毫升。如果根据茶叶来折算,一天大概10克左右。
喝茶也是讲季节性的。一般来说,春季宜饮花茶类;夏季宜饮绿茶类;秋季宜饮青茶、白茶、黄茶类;冬季宜饮红茶、黑茶类。
问:是否能喝隔夜茶,隔夜茶有营养成分吗?
答:一般我们不太建议大家喝隔夜茶,因为隔夜茶有被一些微生物污染的可能性。同时,喝茶要饮它的香气,因为香气能够愉悦我们的感觉器官,像乌龙茶、绿茶,香气就是它们的灵魂了,时间过长香气就没有了。没有香气,这时我们就变成只是单纯的喝水,与其喝这样的茶,还不如喝一点矿泉水。此外,茶泡时间长了,一些致癌物质,残留的农药,也就都被泡出来了。
问:空腹饮茶对人体是不是有一定的伤害?
答:是的,空腹饮茶会对胃肠产生直接的刺激作用。另外空腹喝茶,会使消化液被冲淡、稀释,影响消化。同时空腹的时候,茶里边咖啡因这些物质,容易被吸收,也容易导致醉茶的现象。
老百姓有种说法:饭前喝茶助消化。总体来讲,这个观点是不太正确的。餐前喝一点问题不是很大,但是大杯大杯的喝,就不太合适了。
问:茶对醒酒有没有帮助?
答:从单纯的醒酒功能上,喝一点浓茶,能够达到醒酒的效果,但这种做法,很容易伤肾,因为茶有利尿的功能,容易加重肾脏的负担。如果真是喝醉了,想喝茶来解酒,按我个人的体验,还是建议他喝一点黑茶,这种茶比较平和,对人体的伤害小一点,还有很好的醒酒功能。
问:经常饮茶对三高的病人有什么好处?靠喝茶可以渐渐停药吗?
答:茶保健的功能确实有很多,有降压、降血脂、防癌等功用,但茶毕竟只是一种保健饮料。因此,有病首先要坚持服药,另外喝保健茶要在医生的指导下,最好根据自己的体质,不同的茶叶种类也有不同的功用,另外还可以在茶里边加一些其他的成分,增强茶叶养生保健的功用。
问:保健茶对疾病有什么预防作用?
答:举个例子来说,葱茶饮,原料是葱白、生姜、绿茶,有驱风散寒的功效。
问:茶叶应如何保存?
答:茶叶的保存主要是避光、防潮,相对的低温。比方说用一些陶器罐、紫砂罐,包括铁罐都是可以的。建议大家一次不要买太多的茶叶,买20天到一个月的量就可以了,分成50克一个小包。现在的很多茶叶店里,茶商会提供这种方便。
问:茶叶受潮了应该怎么办?
答:茶叶中有很多物质,这些物质只有在避光、密封的情况下,才能够很好的保存住。在阳光下晾晒,茶叶中的芳香物质就会因为受光而氧化,这样茶叶的味道就会被破坏。而微波炉加热除湿的方法,因为不能够边加热、边翻动茶叶,面上的茶叶都糊了而下面的茶叶还没有干透,味道当然就差了。文火微炒,是用加热的方法,将茶叶中的水分蒸发掉,让它干燥,同时由于茶叶中的芳香物质没有被破坏,就会保持原有的清香。这里有两点需要注意:第一,火不要开得太大;第二,炒的时间不要太长。
待香味出来,茶叶快干时,把它们放到一个比较敞的盘子里面晾凉,下面一个很重要的步骤,就是把炒热的茶叶放凉了再装起来,这样才能够更好的留住香味。如果茶叶潮得太厉害,已经发霉了,请不要继续食用。
问:喝茶有没有食物方面的禁忌?
答:由于茶里面含有维生素、氨基酸等物质,所以在喝茶的同时,蛋白类的食物,如牛肉、羊肉、海鲜等,一般不建议和茶一起饮用。另外市面上绿茶偏多,由于绿茶茶性偏凉,若和水果等凉性食物一起食用,会对脾胃产生伤害。
巧喝茶 消腻去脂从里到外瘦出来
喝茶能减肥很多人都知道,但是要怎么喝茶以及喝什么茶才能够达到瘦身减肥的效果?专家告诉你茶水怎么才能够消腻去脂瘦出完美好体态。
古以来就是轻身排毒的上佳饮品
茶,自古以来就是轻身排毒的上佳饮品。诗仙李白写道:“茗生此石中,玉泉流不歇。
根柯洒芳津,采服润肌骨。”采自深山大泽的绿叶,聚集了崖谷的灵气、泉水的精华,仅想一想它的来历就有一种飘然出尘的感觉;待到浸得香茗一杯,伴着水气氤氲啜饮入口,神清气爽,回味悠长。
古人爱饮茶,除了欣赏它独特的口感,更重要的是茶有着多种强身健体的功效。
茶叶中起到保健作用的成分主要是具有苦涩味道的茶多酚,含量高达20%~30%,具有很强的抗氧化活性,可以清除体内各种有害垃圾和代谢废物。
大家都坚信“喝茶减肥”的说法。20多年来,无数研究证实了茶以及茶提取物的减肥功效。有研究发现,每天饮用2杯含高浓度儿茶素的乌龙茶,3个月后即可降低肥胖男性的体重、腰围和体脂比例。
更有研究发现,绿茶和红茶提取物当中含有一些有效成分,能够减少对食物脂肪的吸收,促进脂肪酸的氧化分解,抑制脂肪合成酶的活性,减少脂肪的从头合成。当然,茶的好处远不只减肥一项。它还能帮助人体补充水分、提神醒脑、清除污染、抵抗辐射、补充抗氧化成分等等,这些都是忙碌的现代人最需要的。
普洱茶就是一种有特殊功效的茶
普洱茶就是一种有特殊功效的茶。有研究证实,普洱茶具有显著的降脂减肥、抗脂质过氧化、抗衰老、防癌等生理功能。
在普洱茶的制作过程中有一项后发酵工艺,有助于产生脂肪分解酶,从而实现分解体内脂肪的功效。此外,普洱茶的膳食纤维含量较其他茶叶高,具有很好的清肠通便效果。
若是这几日饮食不平衡,偏高蛋白、高脂肪,那就每天喝上两杯普洱茶,便能收到很好的效果。
有的人喜欢喝浓茶,品评苦涩中蕴藏的深意;有的人则更欣赏冲泡两三遍之后茶叶的清淡。
究竟是浓茶好还是清茶好呢?
事实上,要想获得茶叶中保健物质的帮助,浓茶更为合适。道理不难理解——任何活性物质都需要足够的剂量才能发挥出它的效应。
在关于茶叶有助于减肥的研究当中,每天通过喝茶摄入茶多酚的数量在90~690毫克之间,差不多是3汤匙,并且还是溶出成分较多的茶叶。
总结:喝茶有利于我们的身体健康,因此许多人都爱喝茶,但是并不是什么茶都可以喝,也不是什么人都能喝茶,要根据不同情况去喝。以上推荐的这些喝茶方法,大家今后一定要注意,正确的喝茶,才能喝出健康的体魄来哦。