目录:
第一章:茶有十几种类型
第二章:茶叶的五大保健养生功效
第三章:如何淡化色斑 一杯柚子茶脸上不长斑
编者按:对于茶你了解多少?应该不会就是简单的红茶和绿茶之分吧?当然也许你还知道一些常见的茶,比如说洞庭碧螺春、都匀毛尖等。但是怎么分类呢?
茶有十几种类型
清鲜型
清香味鲜且爽口,鲜叶原料细嫩,制造及时合理的绿茶和红茶,如洞庭碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶、都匀毛尖、白琳工夫等。
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鲜浓型
包括鲜厚型。味鲜而浓,回味爽口,似吃新鲜水果的感觉。鲜叶嫩度高,叶厚芽壮,制造及时合理而成,如黄山毛峰、婺源茗眉等。
鲜醇型
包括鲜爽型。味鲜而醇,回味鲜甜爽口。鲜叶较嫩,新鲜,制造及时,揉捻较轻者,如太平猴魁、顾渚紫笋、白牡丹以及高级烘青,还有揉捻正常的高级祁红、宜红。
鲜淡型
味鲜甜舒服,较淡。鲜叶嫩而新鲜,因原料内含物含量和加工工艺所致,如君山银针、蒙顶黄芽等。
浓烈型
有清香或熟板栗香,味浓而不苦,富收敛性而不涩,回味长而爽口、有甜感。凡芽肥壮、叶肥厚,嫩度较好的一芽二三叶,内含物丰富,制茶合理的均属此型,如屯绿、婺绿等。
浓强型
味浓厚粘滞舌头,刺激性大有紧口感。鲜叶适中采,内含物丰富的良种或大叶种,萎凋程度偏轻,揉切充分,发酵偏轻的红碎茶属此型。
浓厚(爽)型
有较强的刺激性和收敛性,回味甘爽。细嫩采原料,叶片厚实,制造合理,如凌云白毫、南安石亭绿、舒绿、遂绿、滇红、武夷岩茶等。
浓醇型
收敛性和刺激性较强,回味甜或甘爽。鲜叶嫩度好,制造得法,如优良的工夫红茶、毛尖、毛峰以及部分乌龙。
甜醇型
包括醇甜、甜和、甜爽。鲜甜厚之感,原料细嫩而新鲜,制造讲究,如安化松针、恩施玉露、白毫银针、小叶种工夫红茶。
醇爽型
不浓不淡,不苦不涩,回味爽口。鲜叶嫩度好,加工及时、合理,如蒙顶黄芽、霍山黄芽、莫干黄芽以及一般中、上级工夫红茶。
醇厚型
味尚浓,带刺激性,回味略甜或爽,鲜叶内质好,制工正常的绿茶、红茶和乌龙茶均有此味型,如涌溪火青、高桥银峰、古丈毛尖、庐山云雾、水仙、乌龙色种、铁观音、祁红、川红以及部分闽红。
醇和型
味欠浓鲜,但不苦涩有厚感,回味平和较弱,如中级工夫红茶、天尖(包括贡尖、生尘)、六堡茶。
平和型
清淡正常,不苦涩有甜感。粗老采原料,芽叶一半以上老化,制茶正常的低档红茶、绿茶、乌龙茶以及中下档黄茶、中档黑茶。
陈醇型
陈味带甜。制造中经渥堆陈醇化,如普洱茶、六堡茶。
和平型
清淡正常,不苦涩的甜感。粗老采原料,芽叶一半以上老化,制茶正常的低档红茶、绿茶、乌龙茶以及中下档黄茶、中档黑茶。
茶叶的五大保健养生功效
随着化学和医学科学的进步,茶叶中的多种成分被发现,茶叶的生化特性被剖析,茶叶的功效之谜正在逐步被解开。
现代科学的发展使人们对茶叶的保健作用的机理有了一定的认识。但是,茶叶与功效特异的中草药一样,其成分种类繁多,并且各成分间存在着相互促进、协调、牵制等复杂的关系,按目前的科学水平和研究方法还有许多无法解释其全部的生理作用,千百年来民间的丰富的传统经验还远远不能被破译。
茶叶的五大保健养生功效
1.提神解乏据研究,茶叶含有3~5%的咖啡碱,咖啡碱是一种白色丝光针状的结晶体,被人体吸收之后,能起到加强大脑皮质感觉中枢活动、对外界刺激的感受更为敏锐、能使精神振奋的作用,
2、在医学临床上,用它治疗伤风头痛,疗效显着,而且没有副作用。
3、西药中的阿斯匹林等主治感冒头痛的药片,差不多都有咖啡碱的成份。
4、咖啡碱对心肌有直接增强收缩的作用,并能扩张冠状动脉和肾脏血管,
5、还可作治疗心绞痛和心肌梗塞的一种辅助剂。
如何淡化色斑 一杯柚子茶脸上不长斑
如何淡化色斑?出现的色斑虽然用化妆品可以使其暂时变淡,但是化妆品的效果也是有限的。就算是暂时有了一定效果,一经紫外线照射后又马上恢复到原来的样子。
如何淡化色斑?要是这样的话,就只能将色斑的元凶斩草除根了。所以淡化色斑就要大量摄取能够深入到肌肤根源,使细胞变白的维生素C和L半胱氨酸。
蜂蜜柠檬”作为一种饮用水是被人所熟知的。可是,其实与柠檬相比,柚子中的维生素C的含量更丰富,而且同时富含有助于维生素C吸收的维生素P。
并且,“L半胱氨酸”是现在万众瞩目的美白成分。在蜂蜜中含有很多这种成分。将柚子的维生素C和蜂蜜中的L半胱氨酸放在一起,那就是击退色斑的最强食材组合!
韩国MM如何淡化色斑,据说她们把柚子放在蜂蜜中做成的“柚子茶”,冬天用热水冲服,夏天加冰水饮用。只要闻一闻柚子那清爽的香气,感觉就能漂亮好多呢。
结语:喜欢喝茶的朋友们不要错过小编给大家介绍的这篇有关于茶叶大全的茶养生哦!喝茶减肥祛斑已经不是什么奇怪的事情了。(文章原载于《养生保健指南》,刊期:2012.05,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)。