教您抗癌怎么吃 中西医联合

目录：

第一章：中西医联合 教您怎么吃

第二章：皮肤溃烂祸起肿瘤

第三章：肺癌转移到骨或脑怎么办

编者按：大家常说西医治表，中医治本。中医和西医从两个不同的方向来着手治疗疾病。对于癌症患者的饮食问题。中医和西医都各有什么样的不同点呢？

中西医联合 教您怎么吃

治病三分治，七分养。在养病的过程中，饮食无疑是很重要的方面。吃得好，对战胜疾病和康复有好处;饮食不当，不仅对康复不利，有时甚至会使病情恶化。

西医的营养学概念讲的是营养成分，还告诉我们哪些食物有抗癌的作用。中医认为食物的性质有寒、热、温、凉，肿瘤患者最好选用性平的食物。

西医：肿瘤患者应该保证营养

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1、体需要七种营养素，即碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维和水。各种食物的量的选择应该遵循营养学的“金字塔”原则。即谷类粮食是塔底，蔬菜、水果次之，肉、蛋、奶再次之，塔尖是油脂，量要少。

2、够的蛋白质供应对于维持人体的正常功能，尤其是对抗肿瘤的免疫能力非常重要。因此，肿瘤患者每天至少要吃l～2个鸡蛋、少量的猪肉或者喝一杯酸奶来保证蛋白质和一些脂溶性维生素的供应。

3、食主要是碳水化合物其作用是提供热量。

4、脂(肥肉和植物油)应尽量少吃，以免增加肝脏的代谢负担，造成高血脂或体重超重。

5、菜和水果对于提高身体的抗癌能力有益，每天都要吃。最新的研究表明，草莓等浆果、柑橘、柚子、苹果、菠萝、樱桃、红葡萄、大豆、南瓜、橄榄油，还有蔬菜尤其是绿菜花、油菜、白菜花、白菜、圆白菜、青椒、芹菜、西红柿等有一定的抗癌作用，可以适当多吃，每天吃其中的几种则各种抗癌成分之间有相互的协同作用效果更好，即饮食要多样化。

中医：药食同源

药物和食物的区别在于是否有寒、热、温、凉上的偏性。

1、大米、白面、玉米面、猪肉、豆腐等属于性平的食物，对人体有营养作用并无调节作用，比较安全。

2、绿豆性凉，能解暑，但不适宜经常食用，尤其是睥胃虚弱的人，经常食用会导致腹泻。

3、大多数的蔬菜性平或微凉，与肉类同食可以防止食肉过多上火。

4、牛肉和羊肉有温补作用，不适合肿瘤患者过多食用。

5、海鲜、鱼类多数性温，黄花鱼、带鱼、鲫鱼等为传统意义上的发物，不适合肿瘤患者，不要经常食用。

6、水果中，草莓、梨、香蕉、西瓜性凉，苹果性平，适合肿瘤患者食用，但是需要注意在化疗期间或肠胃弱、大便次数多的患者不适合生吃上述水果，可以煮熟后食用。榴莲、桂圆、荔枝性温，容易上火，建议肿瘤患者不要食用。桂圆肉有温补的作用，是一味中药，应在有经验的中医师指导下使用。

7、海参等具有养阴作用的补品可能对肿瘤有不利的影响，肿瘤患者应慎用。

8、乳腺癌、前列腺癌、妇科肿瘤是激素相关的肿瘤，蜂产品、冬虫夏草等含有激素或能影响体内的激素代谢，可能对肿瘤产生不利影响，应慎用。

9、如果遇到不常见的食物，比如河豚鱼等建议肿瘤患者不要吃。

10、烧烤食品、加工肉类可能含有一些致癌物，建议肿瘤患者不要吃。

肿瘤患者的饮食以保证营养、易消化为主，食用对于肿瘤生长无刺激作用的食物和有一些抗癌作用的食物，这样可以最大限度地发挥自身的抗肿瘤作用。还有一条原则是不要一次吃同一种食物太多，也不要一段时间都吃一种胃癌术后饮食知多少胃作为重要的消化器官在整个机体中发挥着不可替代的作用。

皮肤溃烂祸起肿瘤

程海燕(化名)退休前是一名小学教师，2008年初程女士洗菜时发现手臂长了几个绿豆大小的红斑，数日后皮肤开始溃烂，到后来腰背部、胸腹、四肢、额面部甚至舌头都开始溃烂，吓坏了的程女士遍寻武汉市内知名皮肤病专家，但治疗效果均不明显。这样的状况持续了近7个月，程女士身体大面积溃烂，似烧伤患者，最后，痛苦不堪的她前往武汉市第六医院(江汉大学咐属医院)求医。

普外科专家张应天教授详细询问了程女士的病情以及就医经过，随后将程女士收入肝胆外科。住院后检查发现：程女士的血糖竟然高达22mmol/L，并且很难控制;通过进一步CT检查，医生觉得程女士不明疾病可能是坏死性游走性红斑、糖尿病或胰头肿瘤。带着这些疑惑，张应天教授查阅大量国外文献，在接诊后不到36小时，找到了怪病的原因：程女士可能患有世界上罕见的胰高糖素瘤，此病发病率为1/20000万，世界文献报道200余例，国内文献报道仅30余例，湖北省目前未无报道。

经过十来天的胰岛素、奥曲肽及氨基酸联合治疗后，程女士身上溃烂的皮肤开始好转。2008年10月21日，由该院普外科主任全卓勇操刀，手术切除了胰头部橄榄大小的肿瘤病灶。术后病理报告检查证实，的确是世界_上罕见的胰高血糖素瘤。

2012年3月1日，程女士近期再次出现全身皮肤瘙痒伴不规则红斑.于是找张应天教授复诊，经检查发现程女士肝脏上多个大小不等的病灶，怀疑是胰高耱素瘤肝脏转移。经过治疗后，程女士红斑已经开始消退，等待奥曲肽核素扫描检查结果。如确诊为肝脏转移，全卓勇主任将择期对肝脏转移灶进行手术切除。

据张应天教授和全卓勇主任介绍，胰高血糖素瘤是一和非常罕见的肿瘤，发病率非常低，仅为1/2000万。由于肿瘤细胞分泌大量的胰高血糖素，临床上主要表现为反复的皮肤坏死性游走性红斑，口角、唇、舌等部位的慢性炎症，指甲松动，贫血、糖尿病和严重的低蛋白血症等。因为罕见，所以此病的诊断非常困难，但是一旦确诊就必须手术切除肿瘤，并且此病的复发率也非常高。本病与常见肿瘤不同，在组织病理学诊断上属良性肿瘤，但在临床上极易复发，亦有可能击现肝转移。复发、转移后通过再次手术切除，拓上奥曲肤、胰岛素治疗，可以获得较长的生存时间及满意的生活质量。