黑枸杞的功效与作用吃法大全

黑枸杞是一种特殊的植物，它的果实被人们称为“黑果枸杞”，它含有大量的营养成分，被誉为“黑色的黄金”。黑枸杞的功效与作用非常多，下面介绍一下它的各种功效与作用以及吃法。

1. 增强免疫力：黑枸杞中富含多种必需的氨基酸和微量元素，能够增强身体免疫力，提高人体免疫机能。

2. 延缓衰老：黑枸杞中的多种抗氧化物质能够抗自由基，减缓肌肤衰老，使皮肤更具弹性和光泽。

3. 改善视力：黑枸杞中的丰富维生素能够促进视觉神经的功能，对改善视力有很好的作用。

4. 降低血压：黑枸杞中的多种生物活性成分具有降血压、防动脉硬化等功效，对于亚健康的人群有一定的帮助。

5. 促进睡眠：黑枸杞中含有的多种生物活性成分，如甜菜碱、A、B、C等维生素以及钙、锌等微量元素能够帮助人体睡眠。

6. 预防癌症：黑枸杞中富含多种抗癌物质，如天门冬素、花青素等，可以有效预防癌症的发生和发展。

吃法：

1. 直接食用：如普通的枸杞，可以直接食用。

2. 做茶饮：将黑枸杞用开水泡开，可以做成黑枸杞茶饮。

3. 泡水：将适量的黑枸杞放在热水中，稍微焯一下就可以直接食用或者泡茶，或者加入枸杞糯米粥中。

4. 煲汤：将黑枸杞加入鸡骨架、排骨、猪骨等材料一起煲汤，增加汤的营养和味道。

注意事项：

1. 黑枸杞不宜过量食用，一般每次食用5-10克即可。

2. 黑枸杞一般不宜与药物同时食用，以免影响药效。