都匀毛尖历史故事

都匀毛尖是贵州都匀市著名的一种绿茶，其历史可以追溯至清代。

据传说，清乾隆年间，一位名叫吴永泉的茶农到云南学习生产茶叶的技术，学成归来后，在都匀一带种植茶树并采制茶叶。他将云南普洱茶的发酵技术融合到都匀的传统制茶工艺中，制成了以嫩芽为原料，经发酵、揉捻、烘干等工序制成的绿茶，即都匀毛尖。

吴永泉的毛尖茶品质优良，颇受当地民众青睐。后来，他将这种茶送给了贵州省的尝试，受到了好评。于是，都匀毛尖开始在贵州省内流行开来。

今天，都匀毛尖已经成为贵州的一张名片，享誉国内外。其农业文化旅游资源也具有很高的价值，吸引了众多游客前来品尝、观赏。