正宗西湖龙井怎么辨别

1. 叶子形态：正宗西湖龙井的茶叶叶子为扁平形，外形整齐清晰，光泽度高，叶色嫩绿。

2. 荷叶脉：正宗西湖龙井的茶叶荷叶脉较为明显，呈现出绿色和白色相间的花纹。

3. 香气：正宗西湖龙井的茶叶干茶具有淡淡的熟花香，经过冲泡后，茶汤会散发出嫩芽香和清雅的香气。

4. 茶汤色：正宗西湖龙井的茶叶冲泡后，茶汤呈现出清澈透亮的菜黄色，色泽纯正。

5. 口感：正宗西湖龙井的茶叶入口后，具有鲜爽、甘美、回甘、生津的特点，茶汤口感绵密。

6. 构造：正宗的西湖龙井茶在手感上有如丝般细腻，触感滑爽，具有一定手感的茶叶具有较高的品质。