江苏有什么特产好吃的

江苏有很多特产，以下是几种比较受欢迎的：

1. 南京盐水鸭：盐水鸭是江苏南京传统名菜之一，含有丰富的蛋白质和营养成分，肉质鲜嫩，味道鲜美。

2. 扬州炒饭：扬州炒饭是江苏扬州传统名吃，以糯米饭、鸡蛋、虾仁、火腿、青豆、胡萝卜等原料为主要材料，口感丰富，鲜香可口。

3. 苏州酱排骨：苏州酱排骨外形金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，香味浓郁，是享有盛名的苏州传统名菜之一。

4. 徐州沛县大闸蟹：徐州沛县大闸蟹的品质非常优良，蟹黄味道鲜美，食用起来口感鲜美，回味无穷。

5. 沙县小吃：沙县小吃是江苏南通的特色美食，以酱鸭脚、糯米粉、瑶柱米粉、卤公肚、豆腐皮等美食为代表，口味独特，风味浓郁。