英式下午茶和法式下午茶的区别

英式下午茶和法式下午茶是两种不同的文化习俗，其区别如下：

1. 茶的种类不同：英式下午茶通常选择红茶，而法式下午茶则多选用花果茶或特别的茶叶，如龙井茶、铁观音等。

2. 甜点风格不同：英式下午茶的点心通常是甜点，以松饼、沙琪玛、司康饼、果酱和奶油为主，且甜度比较高；法式下午茶的点心则包括了更多的糖果、巧克力和早餐面包，并注重形态和颜色的搭配。

3. 茶具和装饰不同：英式下午茶通常使用带柄的英式茶杯和奶壶，并用布巾餐具摆放，注重桌面的整洁和简洁；法式下午茶则通常使用更精致的瓷器、玻璃杯、银制餐具等，并用鲜花、蜡烛等装饰桌面，给人更强的浪漫气息和艺术感。

4. 热食不同：英式下午茶通常会提供些许热食（例如英式烤面包、pot pies等），而法式下午茶则通常只有甜品和小吃。

总的来说，英式下午茶偏重于实用的功能性，而法式下午茶则着重于精致的装饰和艺术性。