茶叶文化泡茶步骤

1. 准备茶具：选用清洁的茶壶、茶杯，热水壶，茶叶筛等。

2. 烧水：选择适宜的水温，一般绿茶和白茶需要70-80度的水温，红茶、普洱茶等需要90-100度的水温。

3. 洗茶：将适量的茶叶放入茶杯或茶碗中，倒入适量的水，搅动一下，然后倒掉清水，这个步骤叫做“洗茶”，也叫“活化茶”。

4. 第一泡茶：将热水倒入茶壶中，等待一段时间让茶叶吸水，约10秒钟后倒掉，这一泡茶叫做“择水”。

5. 第二泡茶：重新注入适量的热水，等待几秒钟后即可品尝第一次泡出的芳香和滋味。

6. 后续泡茶：每泡茶一次，就会让茶叶逐渐打开，释放出更多的香气和滋味，直到茶味逐渐淡去，即代表茶叶已经泡过数次，此时可以重新换新茶叶或结束。

7. 倒茶：在泡好的茶水被培养者品尝了之后，就可以倒入到茶杯中，并准备品尝了。