乌龙茶属于什么茶怎样冲泡

乌龙茶属于半发酵茶类，具有介于绿茶和红茶之间的口感特点。以下是乌龙茶的冲泡方法：

1. 准备茶具：茶壶、茶杯、茶盘等。

2. 洗茶：用温水冲洗茶叶，去掉灰尘和杂质。

3. 泡茶：将茶叶放入茶壶中，用80-90度的温水冲泡，第一泡时间不要过长，只需5-10秒钟即可倒出。

4. 斟茶：将泡好的茶倒进茶杯中，品尝香气和味道。

5. 重复冲泡：乌龙茶可以反复冲泡3-4次，每次冲泡时间略长，但不能太长，否则会影响口感。

注意事项：

1. 选用干燥的、保存好的乌龙茶叶。

2. 水温要适当，不宜过热或过凉。

3. 短时间内不宜泡太多，以免浸泡时间过长影响口感。