藕粉营养价值高不高藕粉有营养吗

来源：动视网责编：小OO 时间：2023-08-06 17:14:08

藕粉营养价值高不高藕粉有营养吗

1、藕粉有营养。藕粉为睡莲种植物莲的肥厚根茎加工制成的淀粉，是传统的滋养食品。具有清热凉血、通便止泻、益血生肌等功效。2、清热凉血：莲藕生用性寒，所以藕粉有清热凉血作用，可用于改善热性病症。3、通便止泻：藕粉中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。藕粉散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲、促进消化、开胃健中，有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。4、益血生肌：藕粉的营养价值较高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有补益气血作用。5、止血散瘀：藕粉含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕粉还能凉血、散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的佳品。

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导读1、藕粉有营养。藕粉为睡莲种植物莲的肥厚根茎加工制成的淀粉，是传统的滋养食品。具有清热凉血、通便止泻、益血生肌等功效。2、清热凉血：莲藕生用性寒，所以藕粉有清热凉血作用，可用于改善热性病症。3、通便止泻：藕粉中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。藕粉散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲、促进消化、开胃健中，有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。4、益血生肌：藕粉的营养价值较高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有补益气血作用。5、止血散瘀：藕粉含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕粉还能凉血、散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的佳品。