

青砖茶是一种比较传统的茶叶,一般是以青砖为原料制成,非常适合泡发后饮用。以下是青砖茶的专业冲泡方法:
1. 准备工作:将青砖茶放在干燥通风的地方晾晒至常温;将茶壶或杯子用开水冲洗一遍以达到杀菌和卫生的目的。
2. 取茶量:取出适量的青砖茶,一般可以用小勺子量取;根据个人喜好决定茶叶的用量。
3. 预热茶具:将茶壶或杯子用热水先冲洗一遍,用热水预热茶具可保持水温稳定。
4. 泡茶:将青砖茶放入茶壶或杯子中,加入适量的开水,温度不要太高,一般80-90℃为宜。首次浸泡可稍微多泡一会儿,以水洗茶的方式,冲掉表面的杂质和余香,再倒掉水。
5. 按照个人喜好继续浸泡:第二泡开始,泡发约1-2分钟后就可以品尝,具体时间根据自己的喜好调整。
6. 冲泡次数:青砖茶可以冲泡3到5遍,每次冲泡时可以稍微加大用水量。
7. 观察茶水颜色和香味:青砖茶水呈深黄色,花香味比较浓郁,而且口感醇厚。可以根据个人的喜好决定第几泡开始喝。
以上就是青砖茶的专业冲泡方法,希望对大家有所帮助。
