分茶的步骤

1. 准备材料：茶叶、茶杯、茶盘、茶具等。

2. 洗手并洗茶器：洗手后用清水冲洗茶器，保持清洁卫生。

3. 烫杯：用热水倒入茶杯中，让其预热，倒出后放在茶盘上。

4. 放茶：将适量茶叶放入茶壶中。

5. 洒水：在茶叶上洒一些温水，等待一会儿，使茶叶慢慢展开。

6. 第一泡：用热水冲泡茶叶，略等片刻后倒入杯中。

7. 去除浮沫：用茶叶扫将茶杯上的浮沫扫去。

8. 第二泡：将茶壶中的茶水再次倒入茶杯中，倾斜角度要保持一致，确保每一杯茶的浓度相同。

9. 续泡：若需继续泡茶，重复以上步骤即可。

10. 敬茶：将茶杯敬给客人，客人接过茶杯时轻轻点头致意即可。