玉米须的功效与作用及营养价值

玉米须是指玉米植株上的细长而柔软的纤维状物质，也是一种广泛应用于传统中药和保健品领域的天然草药。下面是玉米须的功效、作用和营养价值：

1. 利尿消肿：玉米须含有丰富的硅质和钾元素，能够促进体内多余的水分和盐分排出体外，具有良好的利尿效果。

2. 降血压、降血脂：玉米须中的黄酮类化合物、植物甾醇等成分有明显的降低血压、降低胆固醇和血脂的作用，具有预防和改善心脑血管疾病的作用。

3. 抗氧化：玉米须中含有黄酮类化合物、多酚类化合物等具有强烈的自由基清除作用，具有抗氧化、抗衰老的功效。

4. 改善骨质疏松：玉米须中的钙、镁、硅等矿物质是骨骼健康必需的营养素，能够增强骨密度，预防骨质疏松。

5. 减肥美容：玉米须含有极低的热量和丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动、降低血糖水平，具有减肥、美容的效果。

总之，玉米须具有多种药用价值，可作为保健品、药材或日常饮食调理的食材。