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肉桂粉的成分

来源:动视网 责编:小OO 时间:2023-08-06 23:51:02
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肉桂粉的成分

肉桂粉的主要成分是肉桂酸、桂皮素、香豆素等挥发油、鞣质、萜类化合物、糖类、蛋白质、黄酮类化合物等。其中,肉桂酸是主要的活性成分,具有抗炎、抗菌、降低血糖和胆固醇等作用。桂皮素和香豆素也具有多种药理活性,如抗氧化、抗肿瘤、保护心脏等作用。因此,肉桂粉不仅可以用作调味料,还具有一定的保健作用。
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导读肉桂粉的主要成分是肉桂酸、桂皮素、香豆素等挥发油、鞣质、萜类化合物、糖类、蛋白质、黄酮类化合物等。其中,肉桂酸是主要的活性成分,具有抗炎、抗菌、降低血糖和胆固醇等作用。桂皮素和香豆素也具有多种药理活性,如抗氧化、抗肿瘤、保护心脏等作用。因此,肉桂粉不仅可以用作调味料,还具有一定的保健作用。


肉桂粉的主要成分是肉桂酸、桂皮素、香豆素等挥发油、鞣质、萜类化合物、糖类、蛋白质、黄酮类化合物等。其中,肉桂酸是主要的活性成分,具有抗炎、抗菌、降低血糖和胆固醇等作用。桂皮素和香豆素也具有多种药理活性,如抗氧化、抗肿瘤、保护心脏等作用。因此,肉桂粉不仅可以用作调味料,还具有一定的保健作用。

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肉桂粉的成分

肉桂粉的主要成分是肉桂酸、桂皮素、香豆素等挥发油、鞣质、萜类化合物、糖类、蛋白质、黄酮类化合物等。其中,肉桂酸是主要的活性成分,具有抗炎、抗菌、降低血糖和胆固醇等作用。桂皮素和香豆素也具有多种药理活性,如抗氧化、抗肿瘤、保护心脏等作用。因此,肉桂粉不仅可以用作调味料,还具有一定的保健作用。
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