晒红与滇红的区别

晒红和滇红均是红茶品种，但它们来自不同的地区，具有不同的产地特色和口感。

1. 产地不同

晒红产于福建省武夷山一带，而滇红产于云南省西双版纳、临沧一带。

2. 加工工艺不同

晒红是一种传统的手工制茶工艺，其制作过程包括摇青、杀青、揉捻、发酵、干燥等步骤。而滇红则采用机器化生产工艺，比较规范化。

3. 叶子特点不同

晒红制作时将鲜叶晒干，经过多次揉捻，茶叶条索长而细，带有麦芽香、蜜香等口感。而滇红叶子较为宽大且肥厚，带有鲜花香和甜味。

4. 口感不同

晒红口感醇厚，回甘甜润，有一定的陈香；滇红口感更为浓郁，色泽红亮，入口有花香、果香、巧克力香等。

总的来说，晒红和滇红都是优质的红茶品种，各自具有不同的口感和特点，可根据个人喜好进行选择。