肉桂(Cinnamomum zeylanicum)又名桂皮,是一种香料,常用于烘焙、糕点、甜点和调味料。以下是肉桂的各种名字:
1. 桂皮
2. 肉桂树
3. 斯里兰卡肉桂(Cinnamomum verum)
4. 真肉桂
5. 赤肉桂(Cinnamomum cassia)
6. 中国肉桂(Cinnamomum loureirii)
7. 马尼拉肉桂(Cinnamomum iners)
8. 香叶樟(Cinnamomum aromaticum)