茶叶知识大合集

1. 茶叶分类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等。

2. 茶树品种：大叶种、小叶种、芽叶种、茶叶香种、茶树油种等。

3. 茶叶保存方法：避光、防潮、防虫、定期通风、保存温度控制在10-25℃。

4. 茶叶生产工艺：摘采、萎凋、揉捻、发酵、干燥、筛分、分类等。

5. 茶叶品质评价：外观、香气、汤色、滋味、叶底等。

6. 茶具常识：壶、杯、漏、架、盘、茶匙、茶巾等。

7. 茶艺文化：茶道、茶席、香道、煎茶、闻茶等。

8. 茶叶的功能：降脂降压、抗氧化、减肥、保护心脏等。

9. 茶文化的发展历程：茶圣陆羽、茶仙张大千、唐代三茶律令、宋代茶政、明代茶马古道等。

10. 世界各地的茶文化：中国茶、日本茶、英国下午茶、印度红茶、摩洛哥薄荷茶等。