高丽参的吃法有哪些

高丽参在几千年的历史长河中，已经从一种中药材，发展成一种滋补食材，更成为送礼佳品。高丽参作为一种滋补药品，一般来说，在出现身体虚弱、精神不振、疲乏无力、记忆力下降或眩晕、眼花或血崩、内脏下垂等虚症时，可以服用它以减轻症状。那么，高丽参的吃法有哪些？高丽参和红参的区别？

高丽参的食用方法有很多，不同的食用方法就有不同的用法用量：

1.将高丽参切成2mm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时炖服。

2.以2~3片高丽参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

3.将高丽参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。

4.将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

5.高丽参还可以泡酒和炖煮食物。

高丽参和红参其实原料都是人参水参加工而成，只不过高丽参是朝鲜半岛产的水参，而中国红参是东北地区产的水参。再就是加工方法不同，高丽参在加工成红参以后又进行了深加工，所以高丽参和红参在成分上没有什么本质的区别，要非说有区别，那高丽参也是在后期加工过程中出现的新成分。