南沙参和北沙参哪个好

南沙参喝北沙参虽有一个字的差别，同是沙参，却不同的用法，而且两者的性味也有所不同，南沙参性平，北沙参性寒，所以差别还是有的，那么，南沙参和北沙参哪个好，有什么不同？

据古代文献记载，前人所用沙参，系南沙参。至清代载有沙参分南、北两种。一般认 为两药功效相似，均属养阴药，具有养阴清肺，益胃生津的功效。然南沙参又称大沙参、空 沙参，其形粗大，质较疏松，功效较差，专长于入“肺”，偏于清肺祛痰止咳;北沙参，又 称北条参、细条参，其形细长，质坚疏密，功效较佳，专长于入“胃”，偏于养阴生津止渴，说法各异。

现代研究北沙参含生物碱、挥发油等，具有降低体温、镇痛、强心等作用;北沙参含黄酮、 皂甙等，具有祛痰、抗真石、强心等作用。

南沙参养阴清热 润肺化痰 治疗阴虚久咳 痨嗽痰血 燥咳痰少;虚热喉痹(润肺止咳)。北沙参胃阴虚津液不足咽干口渴(养胃生津)。

那么沙参在临床使用有什么不同？南北沙参临床应用区别：

1、南沙参润肺止咳：用于肺阴虚之久咳 干咳 常配贝母 麦冬。

2、北沙参养胃生津：用于胃阴虚津液不足之咽干口渴 常配麦冬 石斛、花粉。

3、《本草从新》："南沙参，色稍黄，形稍瘦小而短，近有一种味带辣者，不可用。

4、《本经逢原》："沙参有南北二种，北者质坚性寒，南者体虚力微。

南北沙参是不同的两种沙参，南沙参甘淡，性平，北沙参甘寒，并没有说哪种沙参比较好，只有说身体的情况更适合用哪一种。