芡实有什么营养价值和功效呢

芡实有什么营养价值和功效呢？对于芡实大家可能很少听说过，芡实是一种具有很高的药用价值以及功效的一种中药，大家可以详细的从下面的文章中来详细的了解一下，芡实剧很好的滋养强壮的功效，具有和莲子相似的一些功效与作用，而芡实子啊补肾壮阳，治疗一些肾虚疾病方面有独特的功效，下面的文章是关于芡实的一些营养价值方面的一些知识，大家可以详细的中来了解一下相关的内容。

芡实芡实被誉为“水中人参”，有健脾养胃，益肾固精的作用。并有南芡、 北芡之分。南芡主要产于湖南、广东、皖南以及苏南一带地区。北 芡又称 池芡，主产于山东、皖北及苏北一带，质地略次于南芡。中医养生学认为， 芡实抗衰延年，最益脾胃。

宋代大文豪苏东坡到老年仍然身健体壮，面色 红润，才思敏捷。原来据他在书中自述，主要得益于数十年如一日地坚持天天食用煮熟的芡实，所以才腰腿壮健，行走有力。提倡在秋天进食芡实， 它的意义还在于可调整被炎夏所消耗的脾胃功能，脾胃充实以后，再吃较多的补品或难消化的补药，人体就能适应了，对身体也就有益无碍了。

芡实治遗精与老人尿频据知，芡实含有丰富的碳水化合物，约为 75%，而脂肪只含 0.2%，所 以很容易被人体所吸收。它不但能健脾益胃，还能补充营养素，平时消化不良，或出汗多又容易腹泻的，经常吃芡实粥，或煮红糖水喝，效果不错。 如果芡实与瘦肉同炖，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛也有好处。